ALAIN PEYTEL Aux Paquelets Vieilles Vignes 2005 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Alain Peytel Aux Paquelets Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

La maison qui commande l'exploitation date de 1707. Elle comporte un auvent soutenu par quatre colonnes. Quant aux vignes à l'origine de ce juliénas, elles sont âgées de soixante-quinze ans. D'un rubis éclatant, cette cuvée mêle au nez la fraise des bois et le sous-bois. L'attaque met en valeur la mâche de ce vin corsé au goût de cerise bien mûre. La finale minérale est dominée par une certaine austérité tannique: on attendra un à deux ans cette bouteille de terroir avant de la servir avec de la viande rouge ou du gibier.

Vins de Juliénas

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Détail du vin Alain Peytel Aux Paquelets Vieilles Vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Peytel Aux Paquelets Vieilles Vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Peytel Aux Paquelets Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Peytel Aux Paquelets Vieilles Vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Peytel Aux Paquelets Vieilles Vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Peytel Aux Paquelets Vieilles Vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

ALAIN PEYTEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas