ALAIN BAILLON Montplaisir 2017 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Alain Baillon Montplaisir 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Après huit mois de cuve, ce 2017 présente un nez puissant de fruits rouges mûrs rehaussés d'épices. Une intensité fruitée que l'on retrouve dans une bouche riche, solaire, concentrée, étayée par des tanins fermes. Un profil sudiste et chaleureux.

Alain Baillon : Le vigneron

Autodidacte et ouvrier agricole pendant dix ans dans le Beaujolais, Alain Baillon a loué ses premières vignes en 1989, sur le coteau de Montplaisir, à Ambierle, cité historique dont l'abbaye bénédictine fut dédiée à saint Martin. Aujourd'hui, il exploite 7 ha de vignes et s'est affirmé comme l'une des valeurs sûres des côtes-roannaises.

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Détail du vin Alain Baillon Montplaisir 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Baillon Montplaisir 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Baillon Montplaisir 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Baillon Montplaisir 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Baillon Montplaisir 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Baillon Montplaisir 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Baillon Montplaisir 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Baillon Montplaisir 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2019 - 2023
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-roannaise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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