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AIMÉ STENTZ Hengst Pinot gris 2017 - blanc

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Aimé Stentz Hengst Pinot Gris 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cultivé sur les marnes calcaires du Hengst, le pinot gris a profité du soleil du matin pour mûrir, et engendrer ce moelleux encore discret, qui dévoile à l'aération des notes de fleurs blanches miellées et de pêche, nuancées d'une touche grillée. Dans le même registre, la bouche se déploie avec suavité, ampleur et rondeur, équilibrée en finale par une vivacité minérale bien typée du terroir. La puissance alliée à la délicatesse. (Sucres résiduels : 18 g/l.)

Aimé Stentz Et Fils : Le vigneron

Fondé en 1919, ce domaine de 14 ha (en bio depuis 2010), situé à la périphérie ouest de Colmar, est dirigé depuis 2014 par Marc Stentz (petit-fils d'Aimé), secondé aux vinifications par son père Étienne. Le vignoble compte une soixantaine de parcelles sur cinq communes et cinq grands crus.

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Détail du vin Aimé Stentz Hengst Pinot Gris 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Aimé Stentz Hengst Pinot Gris 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Aimé Stentz Hengst Pinot Gris 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Aimé Stentz Hengst Pinot Gris 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 270 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Aimé Stentz Hengst Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Aimé Stentz Hengst Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Aimé Stentz Hengst Pinot Gris 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Aimé Stentz Hengst Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2020 - 2029
Production :
2 270 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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