AGNÈS PAQUET 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Agnès Paquet 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Bien qu'installée (depuis 2000) derrière Pommard, dans un village des Hautes-Côtes de Beaune, Agnès Paquet exploite une grande partie de ses vignes sur le hameau de Melin, qui fait partie de la commune d'Auxey-Duresses. Elle a réservé 1,5 ha de ceps de cinquante ans à ce 2011 rouge grenat, au nez plaisant de griotte confite, au palais rond, charnu et de bonne longueur, un peu plus tannique en finale. Une bouteille équilibrée, à déboucher dans deux ans sur une pièce de bœuf en croûte. Né d'une vigne de quatre-vingt-cinq ans, le village blanc 2011 (15 à 20 € ; 13 000 b.) est également cité, pour son équilibre entre boisé et fruité, et pour son palais gras et soyeux. À découvrir dans l'année avec une cassolette de langoustines.

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Détail du vin Agnès Paquet 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Agnès Paquet 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Agnès Paquet 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Agnès Paquet 2011 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Agnès Paquet 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Agnès Paquet 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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