ABBAYE SYLVA PLANA Songe de l'abbé 2000 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Abbaye Sylva Plana Songe De L'abbé 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Ce Songe de l'abbé est en fait une merveilleuse réalité bien éloignée de l'austérité prônée par les cisterciens fondateurs de l'abbaye en 1139. Le jury a apprécié ce millésime aux parfums intenses de garrigue, de fumée, de fruits noirs. On sent que la vinification et l'élevage, menés par Cédric Guy et Nicolas Bouchard, sont de qualité. Equilibré, bien fait, un vin où tout est à sa place. La Closeraie de l'Abbaye 2001 rouge (8 à 11 €) a été citée par les dégustateurs.

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Détail du vin Abbaye Sylva Plana Songe De L'abbé 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbaye Sylva Plana Songe De L'abbé 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbaye Sylva Plana Songe De L'abbé 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbaye Sylva Plana Songe De L'abbé 2000 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbaye Sylva Plana Songe De L'abbé 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abbaye Sylva Plana Songe De L'abbé 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL HF BOUCHARD ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères