A MANDRIA DI SIGNADORE 2011 - rouge

Corse • Patrimonio

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

A Mandria Di Signadore 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Le Clos Signadore, propriété de 10 ha établie sur un terroir argilo-calcaire, est situé sur la commune de Poggio-d'Oletta. Christophe Ferrandis a repris l'exploitation en 2001 et s'emploie à exprimer au mieux les qualités de ses très vieilles vignes de niellucciu. Objectif parfaitement atteint avec ce 2011 A Mandria di Signadore, une invitation au plaisir immédiat. La superbe robe rouge rubis très sombre donne envie de poursuivre. On découvre alors un bouquet délicat et d'une réelle complexité qui allie notes de café grillé, de sous-bois et de baies rouges sauvages. Le palais ? Une souplesse remarquable, un parfait équilibre entre structure, fruit et fraîcheur, une finale qui n'en finit pas : une gourmandise à apprécier dès la sortie du Guide sur un gigot d'agneau.

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Détail du vin A Mandria Di Signadore 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin A Mandria Di Signadore 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A Mandria Di Signadore 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A Mandria Di Signadore 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A Mandria Di Signadore 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 19 °C

Producteur :

CHRISTOPHE FERRANDIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Patrimonio