A. L. BAUR Pluriel 2011 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

A. L. Baur Pluriel 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Plurielle, cette cuvée l'est par les trois cépages qui la composent : du pinot gris et du riesling à parts égales que viennent compléter 20 % d'auxerrois. Elle l'est aussi par la complexité de ses parfums alliant fleurs blanches, fumé léger et grillé délicat. Même impression en bouche : le vin, ample et gras, souligné par une belle fraîcheur, conjugue caractère et délicatesse jusque dans sa longue finale.

Earl A.-l. Baur : Le vigneron

Balcon dominant sur la plaine d'Alsace, Voegtlinshoffen, au sud-est de Colmar, réunit de très beaux terroirs et concentre des talents, comme ceux de Régine Baur, qui exploite avec son beau-frère Dominique Pierrat un domaine de 7 ha, avec des parcelles dans le grand cru Hatschbourg.

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Détail du vin A. L. Baur Pluriel 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A. L. Baur Pluriel 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. L. Baur Pluriel 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. L. Baur Pluriel 2011 blanc ont-elles été produites ? 6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. L. Baur Pluriel 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le A. L. Baur Pluriel 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. L. Baur Pluriel 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin A. L. Baur Pluriel 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au riesling.

Garde :

2015 - 2019

Production :

6 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

EARL A.-L. BAUR

la Fiche du producteur