Vins rouges
Ce Bressandes a grandi 18mois dans les caves du domaine et cela se sent: un boisé soutenu aux accents de santal, de vétiver et d'épices accompagnent un fruité pour l'heure discret. Une attaque tout en ...
Guide 2021
Après 15mois de fût, ce corton sombre présente un nez expressif et généreux de violette, de rose et de fruits confiturés. Dense, charnu, solaire, charpenté, le palais garde un bel équilibre grâce à l' ...
Guide 2021
Un terroir au nom évocateur, entouré par le Clos des Lambrays et une magnifique roseraie. La recherche d'élégance et de finesse de la famille Rémy va bien à ce morey. Un vin bien structuré mais sans d ...
Guide 2021
À un nez profond évoquant les fruits très mûrs, la cerise notamment, et un boisé bien intégré, répond une bouche ronde, soyeuse et d'une grande persistance. Un échezeaux consistant et suave qui peut s ...
Guide 2021
Les Damodes fait partie de ces climats qui, à l'extrême nord de l'appellation, voisinent avec ceux de Vosne-Romanée. Un voisinage qui se traduit bien souvent dans le verre par une rondeur et un fondu ...
Guide 2021
Un climat argilo-calcaire parfaitement exposé, dont le nom désigne des champs retournés à la friche. Y est né ce vin sombre et profond, au nez de fruits rouges mûrs et de grillé, à la bouche ample, co ...
Guide 2021
Habituée du Guide, cette cuvée délivre des parfums expressifs de confiture de fraises agrémentés de la vanille apportée par 18mois de fût. La bouche est équilibrée, soutenue par des tanins souples et ...
Guide 2021
Dans le chaleureux millésime 2018, Jean-Luc Joillot propose avec ce pommard un vin intense, sur la mûre, le Zan et la violette, avec en soutien un bon boisé empyreumatique. La bouche est énergique en ...
Guide 2021
À cheval entre les villages de Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, Les Chalandins est un climat de bas de côteau au sol épais. Des vignes de 50ans sont à l'origine de ce vin très harmonieux, bien équil ...
Guide 2021
Situé au sud de l'appellation, en limite avec Nuits-Saint-Georges, le climat Aux Réas fait partie des spécialités de la famille Gros. Le domaine y dispose d'une belle parcelle de 1,63ha. Régulièrement ...
Guide 2021
Ce climat situé sous la montagne du Chagnot doit son nom aux chênes qui le surplombent. Dominique Guyon en tire un volnay raffiné et vibrant, ouvert sur les petits fruits rouges, la framboise notammen ...
Guide 2021
Le terroir de Chanlin se partage entre Volnay et Pommard, classé en 1er cru dans les 2 communes. Ici, un 2018 né d'une vigne de 60ans, au nez discret mais racé de cassis, de myrtille et de violette, à ...
Guide 2021
Une cuvée phare du domaine qui assemble les 13cépages de l'appellation. Sans doute moins concentré que les millésimes précédents, ce 2018 n'en reste pas moins conséquent: arômes voluptueux de fruits n ...
Guide 2021
outre ses notes très persistantes de cacao, de noix et de pruneau, ce rancio impressionne par sa puissance et ses tanins au grain fin. ...
Guide 2021
Voici un Canon très allongé. Sur une trame fraîche et ciselée par des tanins aiguisés, au grain fin, les arômes de cassis et de mûre prennent une saveur juteuse et s'agrémentent d'une légère touche io ...
Guide 2021
dans une opposition de style avec les Angelots, cette cuvée affiche ses ambitions avec un nez concentré de fruits rouges bien mûrs et des notes toastées très appuyées. En bouche, c'est l'opulence, les ...
Guide 2021
Comme le laisse deviner sa belle teinte grenat foncé, ce pauillac affiche un bon potentiel. Le bouquet fait la part belle aux fruits noirs, avec un discret soutien du bois qui s'exprime par des notes ...
Guide 2021
Une part très importante de cabernet franc dans le 2017 de Nénin: 42%. Au nez, le vin affiche un boisé soutenu, des notes camphrées et mentholées, puis arrivent les fruits mûrs, la cerise notamment, e ...
Guide 2021
Le cru, qui a été épargné par les gelées de 2017, signe un pomerol de belle facture. La robe affiche une bonne densité pour le millésime. Le nez, d'un abord réservé, s'ouvre doucement à l'aération sur ...
Guide 2021
Avec plus de 4ha, le Dom. Faiveley est le principal propriétaire de ce beau terroir du nord de Gevrey-Chambertin. Déjà bien en vue dans la dernière édition du Guide avec le millésime 2017, cette cuvée ...
Guide 2021
Une cuvée dense et encore un peu austère, qui a bénéficié d'un long élevage en fût de 17mois. Le nez est logiquement marqué par des notes boisées, mais laisse entrevoir une bonne complexité. Un gevrey ...
Guide 2021
On raconte que trois demoiselles Bressand venues de la Saône-et-Loire voisine étaient propriétaires à cet endroit d'une carrière qui fut remblayée et plantée en vigne. Une autre version, plus plausibl ...
Guide 2021
Le nom de ce climat du haut de la colline, parmi les plus réputés de Corton, viendrait des terriers de renard, abondants près des bois. Les Buisson en cultivent 47ares qui ont donné ce vin au bouquet ...
Guide 2021
Le domaine a réussi une notable percée en Côte de Nuits en disposant de 66ares dans ce grand cru. Au nez, son 2018 évoque les fruits rouges et noirs ainsi que les épices. Un profil épicé que l'on retr ...
Guide 2021
Une cuvée souvent en vue, notamment un mémorable millésime 2014 qui obtint un coup de cur. Le 2017 est un très bon cru. Il distille des parfums élégants de fruits rouges mûrs, de réglisse et de toast ...
Guide 2021
C'est la cuvée phare du domaine puisque ce 1ercru représente presque un hectare de l'exploitation. Elle a connu un élevage long (18mois) pour un résultat très convainquant. Des notes élégantes de frui ...
Guide 2021
syrah, mourvèdre, grenache noir et un long élevage de 25mois en barrique ont donné naissance à ce vin grenat profond. Le nez dévoile des notes toastées, grillées, boisées et des arômes de fruits à l'e ...
Guide 2021
On comprend mieux la proportion élevée de cabernets quand l'on savoure ces tanins graciles et ce parfum floral pénétrant qui fait la réputation de Ch. Figeac. Mais, en 2017, ce sont les épices qui pre ...
Guide 2021
Belle maturité pour ces merlots qui fleurent bon les fruits confits et les épices. En attaque, c'est la puissance qui s'exprime sur des tanins fermes mais bien intégrés. La suite en bouche trouve prog ...
Guide 2021
Un vin joliment parfumé qui fleure bon les épices orientales et les fruits noirs bien mûrs. La bouche est corpulente mais n'en reste pas moins équilibrée. Sa texture crémeuse apporte de la gourmandise ...
Guide 2021
voilà un Petit Cheval qui a tout d'un grand. Si le nez s'entiche de notes anisées et mentholées, la bouche offre la même nervosité que le grand vin, avec cependant une gourmandise dans la texture qui ...
Guide 2021
riche, corsé et séveux, un vin très agréable, portée par une belle structure tannique, certes encore un peu austère, mais pleine de promesses pour l'avenir. ...
Guide 2021
Un «second» qui tient son rang très dignement. Dans l'assemblage: 76% de cabernet-sauvignon, 17% de merlot, 4% de cabernet franc et 3% de petit verdot. Au nez, une première approche boisée, sur le cèd ...
Guide 2021
Une seyante robe foncée habille le Carruades 2017, né de 65% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot et de 5% de cabernet franc. Au nez, d'élégantes notes de boisé fumé, de graphite et de tabac brun acco ...
Guide 2021
Le gel des 26 et 27 avril 2017 a touché 5ha du vignoble de Duhart-Milon, dans ses secteurs les plus froids, mais la suite fut plus sereine, et les raisins ont pu mûrir lentement jusqu'aux vendanges. D ...
Guide 2021
Très élégant dans sa robe rubis qu'animent des reflets rouge cerise, ce 2017 reste un peu plus discret dans son expression aromatique, offrant de légères notes fruitées et boisées. Il prend de l'ample ...
Guide 2021
Frédéric Magnien poursuit sa démarche singulière d'élevage pour partie de ses cuvées en jarre en terre cuite avec un objectif: boiser le moins possible ses vins. Avec ce clos-de-bèze, il propose un gr ...
Guide 2021
D'une aromatique complexe et délicate, ce latricières-chambertin révèle une belle facette de la typicité de ce terroir. Un climat qui donne des vins généralement moins spectaculaires que les grands cr ...
Guide 2021
Avec 1,2ha, le domaine est un important propriétaire de ce grand cru situé tout au sud de Gevrey-Chambertin. Le nez de ce 2018 évolue dans un registre gourmand de cerise noire, de réglisse et de choco ...
Guide 2021
Présent aussi dans la sélection des chambertin et des mazis-chambertin, le domaine donne un aperçu de la large gamme de grands crus dont il dispose dans son village d'élection. Un vin bâti sur une sol ...
Guide 2021
Un travail de vinification et de mise en bouteille par gravité, évitant ainsi les pompages, est l'une des lignes directrices du domaine. Libérant une délicate note florale en première approche, le nez ...
Guide 2021
Une cuvée qui avait déjà récolté une étoile pour le millésime 2017 dans la dernière édition du Guide. Le climat des charmes-chambertin réputé pour donner des vins en finesse gagne ici en puissance ave ...
Guide 2021
Un vin d'une grande longueur et d'une superbe finesse de tanins qui confirme que nous sommes bien ici sur un grand terroir de la Côte de Nuits. Le nez évoque le cèdre, la pivoine et le cassis. Il mont ...
Guide 2021
Le domaine dispose d'un peu plus d'un demi-hectare dans la partie sud du Clos. Cette cuvée a été vinifiée en grande majorité à partir de raisins égrappés, puis a été élevée à 40% en fût neuf. Elle con ...
Guide 2021
Manuel Olivier est un adepte des macérations longues avec une partie des raisins restés entiers. Son vin livre des notes fruitées de mûre et de cerise, agrémentées d'une touche florale de violette. La ...
Guide 2021
Le temps ne fera pas peur à ce 2017 à la trame riche et ample. Élevé durant 18mois en fût, il dévoile des parfums complexes de lilas, d'illet et de fruits noirs mûrs. La bouche se révèle séveuse, den ...
Guide 2021
D'un beau grenat profond et soutenu, ce grand cru livre un bouquet discret mais élégant et complexe d'épices, de rose fraîche, de violette et de cerise. À l'unisson du nez, la bouche affiche un profil ...
Guide 2021
Après un 2015 «monumental», le 2016 apparaît logiquement plus austère, conformément au millésime moins solaire et plus rigoureux. Sur La Landonne, cela se traduit par un nez expressif, très typé syrah ...
Guide 2021
Le bouquet de ce 2017 évoque le pruneau, les fruits rouges mûrs, ainsi que de discrètes notes herbacées. En bouche, on découvre un 2017 ample et puissant, gras et doté de tanins encore un peu anguleux ...
Guide 2020
Une élégante fraîcheur caractérise ce 2017 tout en arômes de fruits noirs. Les tanins se font velours et la finale se prolonge joliment. ...
Guide 2020
une bouteille pleine de fraîcheur et d'élégance, rubis étincelant. Le vin déroule ses arômes de fruits rouges à l'envi et s'appuie sur des tanins fins. La petite note austère en finale n'est que passa ...
Guide 2020
Un 2016 harmonieux, qui n'a pas connu le bois, souple, léger et friand en bouche, au fruité éclatant tout au long de la dégustation. Pourquoi attendre? ...
Guide 2020
un bouquet de mûre et de myrtille, du gras et du volume: voici un vin gourmand qui peut être apprécié dès maintenant. ...
Guide 2020
Ce 2017 séduit par son joli bouquet finement fruité et floral, mêlant groseille, framboise et violette, puis par sa bouche fruitée, gourmande, aux tanins fondus et harmonieux. Un ensemble très plaisan ...
Guide 2020
Ce 100% merlot élevé en cuve béton possède toutes les qualités attendues de ce royal cépage. Éclatante couleur rubis typique, palette ample de petits fruits rouges et noirs, bouche ronde et bien équil ...
Guide 2020
Deux tiers de cabernet-sauvignon et un tiers de cabernet franc s'assemblent dans cette cuvée gouleyante à souhait. Au nez ouvert sur la framboise et la cerise répond une bouche tout aussi aromatique. ...
Guide 2020
Ce cabernet franc issu de l'agriculture raisonnée présente un nez fruité, où fusionnent la cerise, la fraise et le cassis. L'attaque est souple, la bouche ample et la finale marquée par une pointe de ...
Guide 2020
Un assemblage dans lequel domine le cabernet franc, épaulé par 10% de cabernet-sauvignon. Si le nez reste discret à l'aération, la bouche déploie une belle palette autour des fruits rouges frais, just ...
Guide 2020
Un gamay léger et gouleyant comme on les aime. Il s'ouvre avec beaucoup de finesse sur une large palette de fruits rouges frais, agrémentée d'une touche épicée. Après une attaque franche, la bouche of ...
Guide 2020
Un vin de partage, dans lequel les fruits rouges frais dominent, relevés de fines notes de thym. Après une attaque tout en souplesse, la fraise et la griotte s'invitent dans une chair souple et soyeus ...