AOC Coteaux-du-giennois

Les caves de Pouilly-sur-Loire élaborent des coteaux-du-giennois depuis 1970. Leur cuvée des Tuileries fait honneur à la coopérative comme à l'appellation. Sa teinte pourpre à reflets violets, son nez ...

L'exploitation d'application du lycée agricole a été restructurée récemment, ce qui explique la relative jeunesse moyenne des vignes (dix ans pour les cépages blancs). Le 2002 est appréciable pour ses ...

Le chai de vinification construit en 2001, le chai à barriques restauré en 2002, l'aménagement du site d'accueil réalisé en 2003: Michel Langlois se donne les moyens de travailler dans les meilleures ...

On retrouve avec plaisir la maison Poupat représentée par une cuvée issue de sol argilo-siliceux. La puissance et la vigueur de la structure s'inscrivent en cohérence avec le caractère épicé et fruité ...

Bernard Couet est secondé par son fils depuis 1998. Tous deux ont élaboré un joli rosé issu de sols argilo-calcaires et de silex. Derrière une robe orangée, assez soutenue, celui-ci présente une grand ...

Propriété essentiellement arboricole à l'origine, le domaine de La Grange Arthuis a recentré son activité sur la vigne, accentuant cette reconversion à partir de 1992. Cette cuvée est une belle conséc ...

Les deux frères, François et Jean-Fernand, viennent d'être rejoints par leur fils et neveu Marc: la belle aventure viticole continue pour la famille Thibault qui vous propose un vin rubis intense qui ...

Les frères Quintin possèdent une cave voûtée, en pierre de taille; celle-ci a notamment accueilli ce vin fin et fruité (cerise noire), qui laisse échapper quelques notes animales. Franc, rond, de bon ...

La Puisaye est riche en activités touristiques et culturelles, comme la poterie, mais elle produit aussi de bons vins, tel ce 2001, or pâle, dont les arômes prononcés de coing et de fruits confits son ...

Le domaine des Ratas est exploité depuis 1994 en partenariat entre la famille Balland et M.Villeneuve, restaurateur. Son coteaux du giennois trouvera une bonne place à table sur des fruits de mer. Les ...

Les Vignes du Dimanche correspondent à un terroir de sol argilo-siliceux sur sous-sol calcaire. Les arômes intenses mêlent la suavité du fruit (agrumes) à un minéral. Très vif en bouche, sur la pomme ...

La famille Fournier est implantée sur l'ensemble des vignobles de la région (sancerre, pouilly-fumé, menetou-salon). Son coteaux du giennois est dans une phase d'évolution. La couleur soutenue laisse ...

Le domaine Balland-Chapuis s'étend également sur les appellations sancerre et pouilly-fumé. Son vignoble du Giennois est situé sur des terrasses surplombant la Loire, aux sols filtrants. Il a donné na ...

C'est en 1970 que les Caves de Pouilly-sur-Loire se sont impliquées dans le vignoble des coteaux du giennois. Leur travail lent et patient aboutit à une cuvée de teinte engageante, rubis intense à ref ...

Responsable du vignoble et du chai du lycée agricole de Cosne-sur-Loire, Olivier Chappaz s'applique à produire des vins dignes de son établissement. Le nez est réservé, mais sympathique (gibier, sous- ...

Michel Langlois produit non seulement des crèmes de fruits et du pouilly-fumé, mais aussi des coteaux du giennois. Et quel beau représentant de l'appellation que ce 2000! La palette décline des senteu ...

Sébastien Treuillet est présent dans trois appellations: pouilly-fumé, pouilly-sur-loire et coteaux du giennois, où il a produit un 2001 rose saumon soutenu, relevé de quelques reflets orangés. Le fr ...

La devise d'Alain Paulat Passion-Respect-Tradition est tout entière dans ce beau vin. Les premières fragrances, animales un peu vanillées, sont remplacées après aération par de jolies notes épicées. L ...

L'intensité olfactive est encore discrète, mais déjà complexe: notes de fruits cuits puis arômes herbacés pour les uns, épicés, de zeste d'orange pour les autres. Les tanins révèlent une bonne maturit ...

La famille Thibault vinifie avec succès dans sa nouvelle cave, mieux adaptée à l'importance qu'a prise la propriété. Après le 99, c'est le 2000 qui est jugé remarquable. Le nez est puissant, très sauv ...