AOC Cabernet-d'anjou

Une seyante robe pâle aux reflets brillants habille ce rosé mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon unanimement salué pour son équilibre. Le nez offre un mariage heureux de petits fruits rouges, de bo ...

Ballotage favorable pour le cabernet franc (60%) dans ce rosé limpide et brillant, ouvert sans réserve sur les fruits rouges, la violette, le bonbon et vivifié par une agréable touche végétale. À une ...

La robe est franche et claire, le nez intense, sur le bonbon arlequin et le pamplemousse. En bouche, c'est souple, c'est frais, c'est fin, c'est long. What else? ...

Un rosé saumoné et brillant, mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon. À l'agitation, des arômes d'agrumes et de fruits rouges, prolongés par une bouche fraîche et souple. Une jolie friandise. ...

Un rosé d'une très belle brillance que ce 2015 dominé par le cabernet franc (70%). Le nez est «explosif», sur les fruits rouges et le bonbon. La bouche? Au diapason, tout en fruit et en saveurs amyliq ...

Une robe nette et limpide habille ce rosé au nez franc et frais de pêche et bonbon. La bouche, confirmant ses très bonnes premières impressions, offre une rondeur avenante, du soyeux et de la fraîcheu ...

Une forte majorité de cabernet-sauvignon (80%) dans ce rosé sombre, couleur framboise. Fruits rouges et nuances florales composent un bouquet harmonieux, complété par des notes amyliques dans un palai ...

Une belle robe foncée habille ce 2015 sur la retenue au premier nez, plus ouvert à l'agitation, sur le pomelo et le bonbon anglais. En bouche, la richesse est bien compensée par une fine acidité qui a ...

Une majorité de cabernet franc (70%) pour ce vin pâle et expressif (buis, agrumes, fruits rouges). Souple en attaque, le palais montre ensuite plus de richesse, de structure et de générosité. Un rosé ...

Un pur cabernet franc de couleur claire, agréablement bouqueté autour des fruits rouges. En bouche, l'équilibre sucres-acidité est assuré, le volume honorable et le fruité appréciable et persistant. ...

Des reflets orangés sur un fond saumoné, un joli nez de fruits rouges au sucre et des nuances florales, l'approche est séduisante. En bouche, un fruité moins disert, mais de l'équilibre et un bon volu ...

Une dominante de cabernet-sauvignon (70%) dans ce rosé clair et scintillant, au nez exubérant d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est souple et veloutée, prolongée par une belle finale pleine de ...

Une belle présentation pour ce 100% cabernet franc pâle aux reflets gris. Le nez associe de fines nuances florales à de plus généreuses notes de fruits blancs mûrs. La bouche se révèle tendre, soyeuse ...

Une majorité de cabernet franc dans ce rosé pâle et brillant, au nez intense de groseille, de fraise et de bonbon anglais. De la fraîcheur, de la rondeur, une douceur mesurée, un fruité persistant, la ...

Un 100% cabernet franc limpide, floral et fruité à l'olfaction. En bouche, pas d'excentricité mais un bon équilibre acidité-moelleux et une bonne persistance aromatique. ...

Les deux cabernets font jeu égal dans ce rosé très clair et scintillant qui fait la part belle au fruit dès le premier nez (petits fruits rouges, agrumes). C'est aussi le fruit qui domine dans une bou ...

Le seul cabernet-sauvignon est à l'œuvre dans ce rosé foncé, qui associe notes amyliques soutenues, petits fruits rouges et nuances de poivron. Dans la continuité, la bouche se révèle onctueuse, rehau ...

En première approche, une robe «tendance», pâle et limpide, et un bouquet frais et expressif de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, un profil aromatique au diapason du nez, de l'équilibre et une bo ...

Un cabernet-d'anjou rose saumon, portée vers la richesse plutôt que la fraîcheur. À un nez gourmand de bonbon anglais et de fraise mûre répond un palais fruité, généreux, ample et suave. Petite garde ...

Le cabernet franc (80%) et le cabernet-sauvignon composent un rosé magnifique, très gracieux dans sa robe brillante et soutenue. Si le premier nez se montre discret, un tour de verre libère des arômes ...