AOC Bergerac

Blanc-vert, ce bergerac sec évoque le sauvignon grâce à ses arômes typiques, très floraux. En bouche, il est frais dès l'attaque, puis développe un fruit savoureux. Un vin classique? Certes, et plaisa ...

A La Jaubertie, on n'hésite pas à vendanger pendant la nuit, de manière à récolter un raisin plus frais qui révélera mieux ses arômes. Le résultat est à la hauteur des efforts déployés. Ce bergerac, m ...

Derrière une robe jaune pâle, brillante, se profile un nez intense et complexe, évoquant les fruits mûrs. Harmonieux dès l'attaque, ce bergerac sec laisse une sensation de fraîcheur jusqu'en finale. I ...

Michel et Agnès Dameron se sont installés sur cette petite propriété (6,50ha) en 1998 et nous ont soumis leur premier millésime. La robe grenat attire l'oeil. Le nez, assez fruité, mêle les fruits rou ...

Installé en 1998, ce vigneron fait son entrée dans le Guide avec son premier millésime. Le nez révèle un long vieillissement en fût (douze mois) par des notes boisées et vanillées dominantes. En bouch ...

La couleur est plutôt soutenue pour un rosé. Le cabernet-sauvignon s'exprime au nez par ses notes un peu végétales de cassis et de genêt. La bouche est très ronde en raison d'une forte teneur en sucre ...

A la fin des années 1980, un couple d'Anglais, séduit par ce château et le point de vue qu'il ménageait sur les coteaux de Thénac, restaura remarquablement les bâtiments. Dix ans plus tard, en 1998, S ...

Jonc Blanc donne un vin rouge: une jolie robe pourpre; un nez poivré, vanillé, très marqué par le cabernet mûr; une bouche ronde, fruitée, concentrée, équilibrée et d'une bonne persistance. Une boutei ...

Le nom du domaine fait référence à un donjon, vestige d'une forteresse qui fut l'une des plus puissantes de l'Aquitaine pendant la guerre de Cent Ans. C'est d'ailleurs à quelques kilomètres de la cité ...

Le château La Brie a été acquis par le ministère de l'Agriculture en 1960. Fort de 55ha, il possède depuis 1994 un chai pédagogique, où ce bergerac typé est né. Celui-ci, marqué par les fruits exotiqu ...

Les investissements importants réalisés sur cette exploitation depuis dix ans commencent à porter leurs fruits avec cette cuvée. Net et élégant, le nez livre des notes de griotte et de vanille. Ample ...

Cette propriété de 18,50ha a été reprise en 1999 par la famille Vesselle, qui obtient dès l'année suivante deux citations. Son bergerac rouge est issu majoritairement de cabernets (40% de cabernet fra ...

La robe sombre tire sur le violet. Bien ouvert, le nez est très plaisant avec ses notes de cerise, de fraise et de cassis. Souple en attaque, la bouche séduit par son fruité exubérant jusqu'à la final ...

Situé dans l'aire du pécharmant, le château La Tilleraie produit aussi des bergerac dignes d'intérêt. Celui-ci présente un nez plutôt discret de poivron et de fruits rouges. La bouche est riche et bie ...

Portrait d'un vin plaisir: un nez puissant mêlant cassis, griotte et autres fruits rouges, une bouche aux tanins ronds, assez fondus et aux arômes fruités élégants. Tout cela invite à ouvrir cette bou ...

Régulièrement mentionné dans le Guide et parfois aux meilleures places (rappelons les superbes 93 et 94), ce bergerac est un grand classique. Le 99 présente un nez très grillé, avec des petits fruits ...

Ce domaine de 55ha fut à l'origine une commanderie des Templiers. Jean-René Ley l'a hérité de ses parents en 1964 et l'a agrandi. On retrouve en rouge sa cuvée Prestige. Le nez, ouvert, libère des not ...

Cette cuvée ne peut cacher son élevage en barrique. La couleur est sombre, très riche. Au nez, c'est le boisé qui domine, pour faire place à l'agitation à des notes de poivron rouge et de bourgeon de ...

Un vaste domaine (72ha) pour d'importants volumes d'un bergerac bien fait: son joli nez met quelques touches grillées dans un plaisant fruité. La bouche concentrée révèle des tanins veloutés et finit ...

Une vinification rigoureuse et un élevage sur lie fine bien maîtrisé sont les clés de la réussite de ce bergerac sec. Jaune pâle à reflets verts, ce vin révèle l'empreinte du sauvignon à travers des a ...