Domaine le Petit Marsalet

L'assemblage, original, inclut, aux côtés des cabernet franc et merlot minoritaires, du malbec (35%), du fer-servadou et du mérille (10%), cépage devenu très rare en Dordogne, et le vin a gardé un peu ...

On apprécie le chemin parcouru depuis la création du domaine en 1976 jusqu'à cette cuvée 2009 qui témoigne d'une bonne maîtrise de la vigne, de la vinification et de l'élevage en fût. La robe est d'un ...

Ce bergerac sec séduit par la richesse de son expression aromatique, reflet d'une vinification sur lies: agrumes mûrs, épices, et, en bouche, une touche de noisette. Ample et rond, il finit sur une no ...

Jean-Philippe Cathal a repris en 2002 cette exploitation créée en 1976. À la fois puissant et équilibré, son 2005 est très représentatif de son appellation et de son millésime. Plaisante, la robe jaun ...

Un domaine souvent mentionné dans le Guide. Son monbazillac 2003 obtient une étoile comme dans le millésime précédent. Brillant et d'un doré léger dans le verre, ce vin offre un nez floral assorti de ...

Jean-Philippe Cathal a pris les rênes du domaine familial en 2002. La qualité est toujours au rendez-vous, témoin cette cuvée d'un beau jaune d'or brillant. Très complexe et d'une grande fraîcheur au ...

Cette cuvée haut de gamme du domaine présente un nez intense, aux évocations de fruits secs, d'abricot et de noisette. Si la bouche attaque en rondeur, elle gagne en vivacité au fur et à mesure de son ...

Affichant une couleur jaune pâle brillant, ce sauvignon livre un nez discret et nuancé de fruits jaunes et de fleurs blanches. Très fraîche dès l'attaque, la bouche séduit par des saveurs de pâte de f ...

Assemblage de quatre cépages à parts égales, merlot, cabernet franc, mérille et fer-servadou, ce rosé est axé sur la fraîcheur. Rose pâle limpide à l'oeil, il dévoile au nez des senteurs nettes et pla ...

Cette cuvée Tradition libère des notes de cire et de fruits confits. L'attaque est très ronde, grasse et moelleuse à souhait; les fruits confits dominent au palais, de façon encore un peu monolithique ...

Après un élevage de douze mois en fût neuf, la cuvée Tradition dévoile des notes grillées qui s'harmonisent bien aux arômes de fruits secs. En bouche, la matière riche et concentrée prend des accents ...