Earl Bordeneuve-Entras

Le merlot et le cabernet-sauvignon unis pour le meilleur, et à parts égales, pour ce floc rosé magnifique. Tout y est parfaitement orchestré: la robe limpide, d'un seyant rubis, le nez à la fois inten ...

Vingt-quatre mois d'élevage en fût n'ont pas entamé le fruité intense de ce floc. Sans doute leur doit-on cette attaque souple, cette rondeur gourmande et ce gras si riche. La finale s'étire sur des a ...

Cette année, le rosé cède le pas au blanc. Les moûts associent l'ugni blanc et le colombard à parité et le floc reste dix-huit mois en muids et pièces de chêne. Il en résulte une palette d'une réelle ...

Un floc de grande classe dont l'équilibre ne fait qu'exprimer les qualités des sols argilo-calcaires sur lesquels les cépages locaux (ugni blanc et colombard) ont prospéré. Véritable pépite dorée, il ...

Un nez explosif de fruits blancs très mûrs, de mangue, de miel et de fleurs blanches, une bouche suave, riche, généreuse: un floc confortable et bien en chair. ...

Coup double pour le domaine, qui place deux produits dans la sélection. Le préféré est ce blanc, auquel collaborent colombard, gros manseng et ugni blanc. Un élevage d'un an en barrique contribue à la ...

Un assemblage de style très aquitain (cabernet-sauvignon et merlot) pour ce floc affichant une impressionnante robe rouge foncé. L'armagnac stimule avec délicatesse un bouquet concentré de fruits roug ...

Patiemment élevé en foudre pendant une année complète, cet opulent floc blanc (146g/l de sucres résiduels) ne donne pas dans la facilité liquoreuse. L'olfaction est suave, centrée sur des notes de fru ...

Ce floc libère des parfums de fruits rouges et noirs agrémentés de notes truffées. Riche et ample, la bouche délivre des notes de fruits mûrs avec beaucoup de douceur. ...

C'est au cœur du Gers, sur les coteaux argilo-calcaires de la Ténarèze, que vous découvrirez l'excellence des produits de la ferme Entras. Ici, les flocs ne sont promis au commerce que lorsqu'ils sont ...

Habituée du Guide, la famille Maestrojuan a présenté deux flocs de qualité, et notamment ce rosé d'un rouge cerise soutenu aux reflets violines. Le nez intense et complexe de fruits rouges (cassis) et ...

La relance d'une moutarde ancienne dont la fabrication locale avait disparu prend beaucoup de temps. Cela n'empêche pas la famille Maestrojuan de soigner ses produits, vins, armagnac et floc de gascog ...

Située au coeur de la Ténarèze, cette propriété reconnue parmi ses pairs, propose deux produits de bonne facture. Ce rosé, de couleur brillante assez soutenue, offre un nez de fruits confits. Légèreme ...

Une pointe de gros manseng (8%) complète le duo colombard-ugni blanc dans ce floc qui fleure bon les fruits blancs et la cardamone. On aime aussi sa rondeur et sa suavité fruitée en bouche. Gourmand. ...

Rouge profond et brillant, tout en fruits mûrs (mûre, cassis) et en fruits confits, ce vin est une gourmandise très riche. Une impression chaleureuse ressort de la finale. ...

Ce floc élevé un an en fût est issu de colombard et d'ugni blanc assemblés à parité (45%), complétés par du gros manseng. Il en résulte un 2015 onctueux aux arômes suaves de fruits exotiques rehaussés ...

cabernet franc et merlot à parts égales contribuent à ce floc aux saveurs de cassis encore un peu marqué par le bois de la barrique. ...

à parité, le merlot et le cabernet-sauvignon contribuent à ce rosé charmeur par son nez de cerise, de fraise et de noyau, puis par sa bouche fondue et vive, qui ajoute l'amande à cette palette. ...

des arômes de fruits rouges (cassis, mûre, groseille) s'échappent de ce floc né du mariage du merlot et du cabernet-sauvignon à l'armagnac. On retrouve les fruits rouges plus expressifs encore dans un ...

"Le nom a raccourci sur l'étiquette, mais le domaine n'a pas changé: près de 36 ha, un terroir de coteaux entre Auloue et Baïse où les vignes rouges font jeu égal avec les blanches. La série des sélec ...

Les Maestrojuan font preuve d'une régularité sans faille et signent de nouveau deux vins très réussis. Ce rosé d'une couleur cerise à reflets bruns dévoile un nez intense et vineux. La bouche ronde et ...

Régulièrement sélectionnée pour ses flocs-de-gascogne, la famille Maestrojuan présente un gascogne fort sympathique, issu à parts égales des deux cabernets. Rose pâle à reflets orangés, ce 2008 se mon ...

Ce domaine de la Ténarèze a présenté deux flocs qui ont obtenu tous deux une étoile. D'un jaune pâle limpide, ce blanc se partage entre les fleurs et les fruits à chair blanche (pêche). La bouche ajou ...

La famille Maestrojuan, très discrète, est connue pour son sérieux. Pour preuve, ces deux flocs qui obtiennent une étoile. Le rosé, de teinte foncée à reflets grenat, possède un nez complexe de fruits ...

Cette exploitation familiale s'est distinguée dans le passé par de très beaux produits. On la retrouve cette année avec deux flocs. Le préféré est le rosé. D'un rouge soutenu et brillant, il présente ...

Le tout nouveau président du Comité interprofessionnel du floc-de-gascogne confirme son sérieux en offrant à votre palais un floc rosé élaboré à partir de merlot et cabernet-sauvignon mariés avec un a ...

Ce vaste domaine de 36,5ha a présenté deux flocs de qualité. Ce rosé, très réussi, est d'un rouge brillant soutenu. Le nez offre des notes intenses de fruits mûrs (griotte, cassis, mûre). La bouche es ...

Sa belle robe rose excite d'emblée les papilles; elle donne déjà une note de fraîcheur. Les mêmes sensations apparaissent dans un nez amylique et sont relayées par la fraîcheur de la bouche, à la fois ...

mariant merlot et cabernet-sauvignon, le floc rosé reste dix-huit mois dans le bois. D'un rouge orangé, il délivre des arômes flatteurs de fruits confits, de cerise à l'eau-de-vie et de pruneau, prélu ...

Tannat et cot tiennent compagnie, discrètement (5% chacun), au merlot (60%) et aux deux cabernets. Cela donne, après vingt-quatre mois de cuve, un vin gorgé de fruits mûrs rehaussés d'épices, souple e ...

souple en bouche malgré une présence active de l'armagnac, ce floc blanc est cité pour son nez fin aux nuances de fruits secs et pour sa bouche suave, tout en rondeur, aux arômes de fruits jaunes. ...

C'est un joli nom, Ayguetinte, cela sonne joyeux, même si l'on ignore l'étymologie du nom de ce village. Et si vous vous égarez sur un de ces pittoresques sentiers de randonnées du Piémont pyrénéen, v ...

Une fois de plus, on retrouve dans cette sélection les deux flocs des Maestrojuan, qui obtiennent chacun une citation. Le blanc pour sa teinte jaune pâle brillant, son nez floral (acacia) et sa bouche ...