Sca cave de Saint-Sornin

La cave de Saint-Sornin vinifie 180 ha de vignes parmi lesquels du merlot à l'origine de cette cuvée dont le nom renvoie au coteau de La Fenêtre qui surplombe la vallée de la Tardoire et à sa richesse ...

Un silex illustre l’étiquette de cette cuvée Erectus (une évocation du site préhistorique de la vallée de la Tardoire). Il marque aussi le bouquet fraîchement minéral et fruité (fruits rouges). Mais d ...

La Cave de Saint-Sornin propose cette cuvée issue d'un assemblage de merlot (55 %) et de cabernet-sauvignon, élevée quatorze mois en fût. On est séduit par l'olfaction complexe mêlant les fruits confi ...

Tous les troisièmes dimanches d'octobre, une vente aux enchères de vins se déroule à Saint-Sornin. Vous aurez peu de chance d'y trouver une bouteille de cette cuvée très confidentielle. Assemblage de ...

Motifs rupestres, menhir érigé pointe au ciel... Pas de doute, on est à Saint-Sornin, haut lieu préhistorique des Charentes. Le merlot et le cabernet-sauvignon y font bon ménage sur ce terroir argilo- ...

Haut lieu préhistorique, Saint-Sornin présente un Sornin Erectus 2003 rouge, cité, un Sornin Sapiens et dans le droit fil de l'évolution cette Pointe de silex en rosé (gamay, cabernet-sauvignon et mer ...

Cabernet-sauvignon (70 %) et merlot constituent ce vin rouge qui a bénéficié de douze mois d'élevage en fût de chêne. Un bon fruité se manifeste dès le premier nez et ne semble plus devoir disparaître ...

Un élevage de huit mois en barrique de chêne a présidé à la naissance de ce vin équilibré et bien aromatique. Celui-ci saura trouver sa place à la table familiale. ...

Une étonnante étiquette habille cette bouteille: un silex et des animaux évoquant ceux des peintures rupestres. La cave de Saint-Sornin rappelle ainsi les merveilles préhistoriques découvertes par les ...

Ce cabernet mérite de vieillir encore un peu, mais il se montre déjà typique du cépage. Il présente une belle structure et un caractère affirmé qui s'accordera avec la cuisine charentaise. La cuvée Pr ...

De jolis reflets brillants sont perceptibles dans la robe rouge foncé de ce cabernet. Le nez est tout aussi réussi par ses arômes beurrés, épicés, riches et racés. Quant à la bouche, souple et équilib ...

Le nom de cette cuvée évoque le coteau de la Fenêtre qui surplombe la vallée de la Tardoire, entre Montbron et Vilhonneur, un endroit riche en sites préhistoriques. Ce terroir a donné naissance à un v ...