Michel Redde et Fils

«Petit»? Ce pouilly-fumé élevé trois mois sur lies est de la taille des grands par la qualité! Élégance et sobriété qualifient les impressions découvertes au nez: les parfums exotiques sont agrémentés ...

Michel Redde fait partie de ceux qui se passionnent pour ce cépage difficile et quelquefois ingrat qu'est le chasselas. Les arômes du 99 attirent par leur finesse. Ils rappellent la noisette fraîche e ...

Opulente et tout en nuances, la composition olfactive offre un beau panorama de senteurs fruitées (pêche, agrumes), florales et minérales. L'attaque est tranchée, marquée par des notes fraîches d'oran ...

Au nez, des parfums floraux et exotiques (fruit de la Passion) se teintent de groseille à maquereau et de nuances minérales. Ronde et bien équilibrée, la bouche retrouve ces arômes, auxquels s'ajoute ...

Aux notes florales discrètes succèdent les senteurs d'agrumes et d'abricot. Rondeur et fraîcheur s'allient au palais, et c'est une impression de volume bien maîtrisé qui ressort de la dégustation. ...

Les origines de ce domaine remontent au XVIIes. et à un certain François Redde, vigneron à Pouilly-sur-Loire. Son lointain héritier, Michel Redde, relança l'activité viticole dans les années 1950. Ce ...

Des reflets gris-brun dans un or léger, une expression intense de fleur de tilleul et de noisette fraîche. Rond et plein, ce pouilly-sur-loire surprend fort agréablement par sa structure corpulente et ...

Assemblage de trois terroirs (marnes, silex, calcaires), cette cuvée montre une belle gamme de parfums: minéralité prononcée, fruits frais (agrumes, pêche), touche variétale (buis), notes grillées. La ...

On ressent de la complexité et de la finesse au nez, à travers des nuances de fleurs blanches et de fruits (pêche, poire). Une belle attaque sur la rondeur introduit un palais ample et plein, égayé en ...

Sébastien et Romain Redde conduisent le domaine familial selon une démarche bio – non certifiée. Leur cuvée Moynerie, élevée à la fois en cuve, en foudre et en demi-muid, livre avec finesse des parfum ...

Récemment créée par Thierry Redde, cette cuvée Petit Fumé a été élevée sur lies pendant trois mois. Les senteurs sont fines mais discrètes: rhubarbe, fleur de sureau, accompagnées par une touche de bu ...

Les caves Michel Redde et Fils sont situées au bord de l'autoroute A 77, mais depuis que cette voie est en service, il faut faire un petit détour pour y accéder. Au nez comme en bouche, ce pouilly-fum ...

Thierry Redde ne fait pas dans la facilité et propose aux dégustateurs de s'éloigner de ses repères habituels: les senteurs de vanille, de miel et de pâte de coing rappellent que ce chasselas a été ré ...

Les arômes d'agrumes témoignent d'une vinification soignée. Les notes végétales (menthe) apportent l'expression du terroir pour ce millésime. La franchise et la vivacité impressionnent le palais. Un v ...

Cette exploitation familiale ne compte pas moins de 35ha. Son 99 exhale des senteurs de brioche et de miel d'acacia curieuses mais agréables. L'équilibre est réussi avec de la rondeur en attaque, soul ...