Domaine Ray-Jane
83330 Le Castellet
France
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LES COORDONNÉES T: +33 4 94 98 64 08
@: domainerayjane@gmail.com
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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15 à 20 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin rosé tranquille
Une robe melon aux brillants reflets rose pour ce rosé mariant mourvèdre, grenache et cinsault. Son nez complexe s'ouvre tout au long de la dégustation, passant des fleurs et des agrumes aux fruits ex ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Une cuvée issue de parcelles louées par la ville de Sanary. Mourvèdre (40%), grenache et cinsault collaborent à ce vin aux reflets saumonés et au nez intense de pamplemousse rose et de buis. On retrou ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
La clairette (90%) est le pivot de ce blanc gracile à l'éclat nacré, qui exhale un bouquet aérien de tilleul, de verveine et d'amande fraîche. La bouche est droite, fine et bien équilibrée, enrobée pa ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Façonné par le mourvèdre, le grenache et le cinsault à parts quasi égales, ce rosé "chair de litchi" juste teinté libère des fragrances fruitées, entre framboise et abricot, et une subtile note de ros ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
D'une pâleur diaphane, ce rosé cache bien son jeu. D'un abord discret, il ne tarde pas à livrer un bouquet franc et disert de fruits du verger (poire, pêche, abricot), de fleurs capiteuses (gardénia), ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette cuvée cristalline s'exprime délicatement à l'olfaction sur les fruits exotiques, les agrumes, le chèvrefeuille et le jasmin. Juteuse et acidulée à l'attaque, la bouche penche ensuite vers la ron ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
40% de mourvèdre, 30% de grenache et 30% de cinsault sont à l'origine de ce rosé très pâle aux reflets peau de pêche. Le nez est un savant mélange de groseille et de fleurs blanches, rehaussés d'une n ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
sous sa robe jaune doré, cet assemblage de 90% de clairette et 10% d'ugni blanc révèle un nez de fleurs blanches, d'agrumes et de pêche. Du gras, du volume et de la rondeur en bouche qui s'équilibrent ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Issue de l'assemblage classique de mourvèdre, de grenache et de cinsault, ce vin à la robe pâle dévoile des arômes de confiserie, de fruits rouges et d'agrumes. Rond et gras en bouche, il ne manque pa ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Ce rosé pâle aux reflets jaune-orangé laisse une sensation harmonieuse et séductrice autour d'une bouche douce et suave et d'arômes élégants de fruits rouges et de pamplemousse rose. ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
un nez discret, partagé entre fruits rouges écrasés, notes amyliques et confiserie (calisson), une bouche bien typée conjuguant vinosité et fraîcheur. ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Ce bandol blanc se révèle d'emblée riche en saveurs exotiques agrémentées de nuances de buis, d'agrumes et de fleur d'acacia. On retrouve ces arômes avec persistance dans une bouche alerte et harmonie ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
le même assemblage dans cette cuvée aux reflets sable, évocateur de fruits exotiques, de pêche, de brugnon, de melon et d'épices. Elle se fait douce et ample au palais, avec une finale légèrement poiv ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
au nez, des notes de fleurs blanches et d'agrumes confits; en bouche, du cédrat, des touches de bonbon arlequin et une agréable fraîcheur. ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
stimulée par d'agréables arômes floraux et fruités, une cuvée bien équilibrée entre gras et acidité. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Élaboré à partir d'une parcelle de vignes appartenant à la ville de Sanary, ce bandol est encore dans sa prime jeunesse: robe aux reflets violines, nez discret de fruits mûrs et d'épices. La bouche ap ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
un vin au caractère bandol marqué par les touches épicées du nez, qui mêle les fruits exotiques et des notes miellées. La bouche est elle aussi bien typée par sa tenue, sa vinosité et sa longue finale ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
ce rosé au nez subtil allie la poire et la groseille au chèvrefeuille. La bouche tout aussi parfumée prolonge cette fraîcheur fruitée soulignée par un trait minéral et iodé. Un joli vin de terroir. ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Perpétuant une tradition ancrée au plus profond de ce terroir, qui remonte au XIIIes., Raymond Constant peut compter parmi les 23ha de son domaine un tiers de vignes centenaires. Il possède également ...
11 à 15 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
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