Earl vignoble Rollin

Cépage très majoritaire dans la Côte des Bar, le pinot noir est seul à l'œuvre dans cette cuvée. Après plus de 6 ans en cave, ce brut 2016 reste jeune: robe or pâle, nez bien fruité, bouche gourmande, ...

Mariant la récolte 2016 et les trois années précédentes, ce rosé saumoné-orangé assemble pinot noir, meunier (40% chacun) et chardonnay. Ses arômes flatteurs de griotte vanillée prennent à l'aération ...

Dans une région où le pinot noir est roi, le chardonnay peut donner de bons résultats, à en juger par ce blanc de blancs, remarquable de finesse et d'élégance. Le nez évoque l'aubépine, le beurre, la ...

Mariant pinot noir majoritaire (80%) et chardonnay, un champagne harmonieux, gourmand et frais. Sa large palette aromatique compotée, torréfiée, pâtissière, réglissée traduit la part importante (50%) ...

Dans une région où le pinot noir est roi, ce pur chardonnay tire son épingle du jeu. De jolis reflets verts nuancent sa robe or pâle, et son nez se partage entre fleurs blanches et fruits mûrs. La bou ...

Complété par le chardonnay, le pinot noir, très cultivé dans la Côte des Bar, représente les quatre cinquièmes de l'assemblage de cette cuvée. Il lui a transmis des arômes de petits fruits bien mûrs, ...

un pur pinot noir au nez discrètement toasté, apprécié pour sa bouche expressive, vineuse avec finesse, à la fois ronde et longue, alliant les fruits jaunes à des notes légèrement beurrées. Un champag ...

Cet extra-brut s'appuie sur les trois cépages champenois à parité. Un choix judicieux, tant le vin se montre équilibré et harmonieux. Ses arômes puissants de fruits mûrs et de sous-bois traduisent une ...

Le pinot noir (40%), le meunier (20%) et le chardonnay jouent ici une partition élégante. Une mousse légère coiffe une robe dorée aux reflets cuivrés; le nez élégant mêle les fruits secs, le beurre, l ...

deux tiers de pinot noir pour un tiers de chardonnay dans ce champagne équilibré, intensément fruité au nez comme en bouche, aux arômes de mangue et de mirabelle. ...

Bragelogne-Beauvoir est situé à l'extrémité sud de la Champagne, non loin des Riceys (Aube). La famille Rollin y reçoit sa clientèle et commercialise sa marque depuis 1982. Elle fait son entrée dans l ...

un rosé d'assemblage mariant les trois cépages champenois (40% de chacun des deux pinots, 20% de chardonnay). Robe saumonée, nez partagé entre cerise et agrumes (citron et orange), bouche tonique, ser ...