Sarl domaine des Terres de Velle

Un extra-brut à peine dosé (2g/l), où l'aligoté tient une place essentielle (60%) aux côtés du pinot noir (25%) et du chardonnay (15%). De fines bulles éclatent en mesure au cours d'une lente ascensio ...

Des senteurs gourmandes de fruit noirs confiturés s'exhalent du verre. Ample et puissant, le palais s'appuie sur des tanins veloutés et déploie une agréable pointe d'amertume en finale. Prometteur. ...

La partie la plus haute des Duresses est classée au niveau communal, sur 3,24ha, tandis qu'en dessous 6,72ha sont classés en 1er cru et sont contigus à Auxey-Duresses. Les Laronze voient cette parcell ...

Une robe or vert «clinquant» habille ce puligny. D'abord fermé, le nez se dévoile à l'aération, offrant des senteurs bien mariées de fruits frais, de noisette et de crème fouettée. Le palais, ample et ...

Le domaine des Terres de Velle confirme son entrée réussie dans le Guide avec cette étoile qui fait suite à celle obtenue l'an dernier pour son rouge 2009. Sophie et Fabrice Laronze sont installés à A ...

Entre 330 et 350m, ce climat communal forme la limite haute du vignoble volnaysien et coiffe de ses 3,32ha le célèbre Clos des Chênes. Le couple Laronze, Sophie et Fabrice, épaulé de leur bras droit j ...

Animées d'une même passion, trois personnes se sont réunies pour créer en 2009 le domaine des Terres de Velle: Fabrice Laronze, vinificateur pendant dix ans chez Alex Gambal, Sophie, son épouse et Jun ...

Sophie et Fabrice Laronze, épaulés de leur fidèle bras droit japonais, Junji, se sont installés en juillet 2009 à Auxey-Duresses, juste à temps pour vinifier les 30 ares à l’origine de cette cuvée, un ...

Sur 3,60ha, ce climat tient son nom des ronces qui poussaient là autrefois. Grenat intense, ce volnay a ce petit plus qu'on appelle de l'élégance. Mais quel est-il ce petit plus? Tiendrait-il aux arôm ...

Le couple Laronze exploite 20ares de ce 1er cru, l'un des plus petits de Volnay, qui tire son nom de buissons de ronces et de broussailles recouvrant autrefois les terres agricoles. Il en tire un vin ...

De cette terre mariant argile et calcaire est née cette cuvée ouverte sur les fruits rouges et le boisé, puis sur des notes florales. Ronde dès l'attaque, souple et fondue, la bouche s'appuie sur des ...

Au nez, ce monthélie associe fruits rouges, épices, vanille et touche de cuir. En bouche, il attaque avec souplesse et fraîcheur, puis monte en puissance et se fait assez tannique et austère en finale ...

Situé dans la partie médiane de l'appellation, entre 200 et 250m, ce climat marque le début de coteau des 1ers crus. Les ronces peuplaient autrefois ce lieu avant leur défrichage et la plantation de l ...

De ce climat se déployant entre 330 et 350m d'altitude et formant la limite haute du vignoble volnaysien, le domaine extrait un vin au nez élégant de cerise et de réglisse, au palais bien équilibré en ...

À l'origine de ce vin, 33 ares plantés sur La Platière, un ancien champ qui s'étire sous le climat Morgeot. Dans le verre, un chassagne or clair au nez plaisant de fleurs blanches, d'agrumes et de vie ...

"Vincent Laronze, responsable de la vinification au sein de la maison Alex Gambal durant une décennie, et son épouse Sophie, créent leur domaine en 2009, épaulés par leur bras droit japonais, Junji Ha ...

Le Guide souhaite la bienvenue aux Laronze et à leur complice japonais Junji, qui ont fait d’Auxey-Duresses leur camp de base pour élaborer onze vins différents sur seulement 5 ha. Premier millésime e ...