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Huit mois d'élevage sur lies en cuves Inox pour obtenir cette remarquable cuvée imprégnée de son terroir. Rien ne manque, ni le fruit, ni la rondeur, ni la vivacité. Le nez, tout en finesse, hésite en ...
Ce petit-chablis est une ligne droite. Un vin tendu, franc, précis, sans détour, servi par une belle minéralité qui ajoute de la longueur en bouche. Le nez avait donné le tempo en jouant la carte de l ...
Au nez, les agrumes et les fruits exotiques croisent des notes briochées et un fond minéral qui trouve écho dans une bouche ample, droite, portée par une fine trame acide apportant beaucoup de nerf et ...
Ce climat Fourchaume situé dans la partie nord est bien connu. Son vin est ici très réussi, modèle de minéralité. Celle-ci souligne le nez de fleurs blanches teinté de fougère et confère une acidité b ...
Élégant, riche, frais, acidulé, minéral: les mots ne manquent pas pour qualifier cette élégante cuvée. Le nez est plein de fruits – des arômes de fruits jaunes et d'agrumes qui persistent en bouche. L ...
C'est un vin de plaisir qui nous est proposé par la famille Jolly. Le nez fruité, tendance exotique, est des plus agréables. Quant à la bouche, elle est ample et généreuse avec un fruité qui prend lég ...
Un petit-chablis bâti sur la fraîcheur, mais pas seulement. Cette cuvée est aussi fruitée. De quoi répondre à l'attente des amateurs de «vins de soif». Le nez s'étale sur un large éventail d'arômes av ...
Ah, L'Homme Mort! L'enfant terrible du 1 er cru Fourchaume est toujours un signe distinctif mis en avant par les producteurs. Le domaine Jolly n'échappe pas à la règle, et son millésime 2009 honore l ...