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Deux anciens cyclistes professionnels sont à la tête de ce domaine de 12 ha : André Kuhnel, installé en 1973, et son épouse Anita, arrivée en 1996, qui vinifie désormais à ses côtés.
Reine de nuit? Produite sur 50ares, une cuvée vendangée entre 3h et 9h du matin, avant que le soleil ne chauffe trop les raisins. Un vin fruité et épicé (poivre), soyeux et élégant. ...
Une cuvée issue de vignes de cinquante ans. Un nez intense de fruits rouges et de pivoine, et une bouche ample, construite sur des tanins fins. Un vin qui joue la carte de l'élégance. ...
un vin élevé sous bois pendant onze mois, au nez puissant mêlant le fruit à des notes d'élevage évoquant les épices, la vanille et la réglisse. La bouche, tout aussi aromatique, déroule une matière ri ...
"Ça ""roule"" pour ces deux anciens cyclistes professionnels: le domaine s'agrandit régulièrement et comprend maintenant du chardonnay pour produire du beaujolais blanc (à la mode en ce moment). Le ta ...
Le vélo, ça muscle les jambes... mais ce sont de gros biceps qu’il faut à Anita et André, anciens coureurs cyclistes professionnels, et maintenant vignerons, pour manier le bras à levier de leur press ...