Domaine des Générations

Issue de vignes cinquantenaires et élevée en cuve pendant 6mois, cette cuvée fait preuve d'une belle énergie tout en restant bien équilibrée. À un nez délicat, à dominante florale, répond une bouche d ...

Égrappés à 60%, les vieux gamays du domaine (soixante-cinq ans) livrent un vin d'une élégante complexité: l'iris, la pivoine et les épices se donnent généreusement. Des tanins souples et fondus apport ...

Un morgon bien né, aux parfums expressifs et complexes de petits fruits noirs et de rose. En bouche, il convainc par sa complexité, par sa trame de tanins soyeux et par sa fraîcheur, qui étire longuem ...

Ce 2012 signé Fabien Collonge est né sur une petite parcelle d'un hectare exposée plein sud, où il fait si chaud dans la journée que le vigneron n'y va qu'à l'aube, d'où le nom de la cuvée. Il en a ti ...

Fabien Collonge, qui a pris la suite de son père André, vit en hauteur, sur les contreforts des monts du Beaujolais (Les Truges, son hameau, étant à 450 m d'altitude), mais il est malgré tout assommé ...

André Collonge a manqué de peu le coup de cœur pour ce chiroubles qui reçoit deux étoiles, tout comme le morgon Dom. La Roche du Potet 2009 (8 000 b.), preuve que le domaine a remarquablement réussi ...

Une cuvée souvent en vue dans ces pages, née de vignes de 65ans. Au nez, les fruits rouges (cerise, framboise) et noirs se mêlent harmonieusement à des notes florales de pivoine. La bouche se montre é ...

Les vieilles vignes dont il est question pour cette cuvée sont âgées d'une soixantaine d'années. Les raisins ont été égrappés à 40% et vinifiés sans soufre. Ils livrent un vin d'un premier abord peu e ...

Un morgon issu d'une vendange égrappée à 40%. De fines notes de fruits noirs se font sentir dès l'approche olfactive. L'équilibre en bouche est assuré, entre une matière de bonne densité et une agréab ...

Une grande harmonie se dégage de ce chiroubles à la couleur très dense -le millésime- et aux tanins fondus. Le nez intense évoque le cassis. Souplesse et finesse sont les deux qualités qui lui assuren ...

issu de vignes de soixante ans, une cuvée aux arômes de noyau et de fruits noirs, qui dévoile une notable concentration, de l'ampleur et le côté chaleureux du millésime. Une forte puissance qui fait p ...

un nez de cassis encore timide; une bouche alerte, solide, à la finale encore austère. L'ensemble gagnera en rondeur avec l'âge. ...