Domaine michel Briday

Ce remarquable 1ercru a séjourné un an en fût de chêne. Sa présentation brillante de blé d'or, son ampleur et sa complexité ont fait mouche et le coup de cœur fut mis aux voix. Un savant mélange de fi ...

Finaliste du jury des coups de cœur, il manque de peu le podium. Ce Clos de Remenot, monopole du domaine Michel Briday, se montre charmeur tout au long de la dégustation. D’un or blanc à reflets verts ...

Clos Marcilly est l'un des cinq 1 ers  crus (rouges) reconnus par les réglementations des années 1943 et 1944. On se situe donc ici parmi les meilleurs, historiquement parlant. Intense, dense, la robe ...

Remarquable Pucelle à la jolie robe claire à reflets verts; son parfum minéral impressionne par sa netteté. A l'aération, ce 2002 se diversifie jusqu'aux agrumes exotiques. La bouche fait la partie be ...

Ce 1ercru bien né possède tous les atouts pour bien vieillir: de l'énergie, du velouté, du volume, de la longueur. ...

Ce vin discret laisse échapper à l'aération des petites notes de pêche blanche et de coing. Une attaque sur de la poire juteuse, une tension minérale, puis une matière tendre et délicate composent un ...

Un bouzeron de belle facture, d'emblée séduisant par sa robe dorée à reflets verts. Dès la prise du verre, se dévoilent des parfums de pierre à fusil et de citron, relayés par les fruits confits et le ...

un rully volumineux, puissant, gras, généreux, que vous pourrez servir dès maintenant, sur un fromage affiné comme un époisses par exemple, ou attendre quelques années. ...

Or à reflets verts, ce 2018 livre une palette complexe de miel d'acacia, de lys blanc et de citron. La rondeur et la générosité du palais sont bien équilibrées par une belle tension finale, qui apport ...

un blanc concentré, ample, généreux et aromatique (mandarine, pêche et fleur d'oranger). ...

D'un bel or pâle, ce 2016 livre un nez fin et élégant rappelant le muguet, la poire juteuse et le citron, le tout enveloppé des notes grillées de l'élevage. Dans la continuité, la bouche est complexe, ...

une palette aromatique large (amande, poire, vanille et épices) et un palais riche souligné par une fine vivacité composent un 1er cru bien équilibré. ...

Ce vin offre un nez sympathique de pêche blanche et de fleurs. Son agréable attaque en bouche, pas forcément vive, laisse la place à un festival d'arômes et à une finale longue et persistante. ...

Les Briday sont vignerons de père en fils: c'est aujourd'hui Stéphane, le fils de Michel, qui est aux commandes de ce vaste domaine qui s'étend sur une quinzaine d'hectares en Côte chalonnaise. Or cla ...

Cette Axelle est une femme de caractère derrière sa finesse et son élégance. Vêtue d'une robe dorée, elle a séduit le jury par son bouquet d'abord floral évoluant sur les fruits secs tels que l'amande ...

Coup double pour ce domaine sélectionné en blanc et en rouge. Honneur au blanc, à la robe légère et limpide. Silex, pierre à fusil, le nez éveille l'étincelle. Vif et plein, le corps se dessine sous d ...

Une Pucelle pas si innocente que ça! Nom flatteur sans doute, mais la commission d'experts des années 1980 remarquait que ce climat s'appelait en réalité La Crée. Cela dit, peu importe. Or soutenu à r ...

Dès le XVIII e s., et selon l'abbé Courtépée, le vin de Grésigny bénéficiait d'une réputation élevée. Le 1 er  cru Grésigny 2003 blanc proposé par ce producteur confirme ce renom en obtenant une citat ...

Bon dès maintenant, ce 2001 devrait bien vieillir. Du vert sur son or, on reste dans la tradition. Le nez composite joue sur la rose, les agrumes et le minéral, ce qu'on appelle en un mot la complexit ...

Dès le XVIII e s., l'abbé Courtépée vantait ce climat et déjà pour son blanc. Ce millésime 2000 est en effet d'heureuse venue. Sa robe n'est pas surchargée. Son nez est raffiné, sur la pierre à fusil. ...

Ce domaine de 11ha présente en rully: un blanc La Bergerie 99, cité pour son caractère assez suave et maintenant la conversation au-delà des simples politesses. Prêt à être bu. Et en rouge, ce Champs ...

Deux blancs retiennent notre attention. Une Bergerie 98 jeune, sincère, qui dévoilera ses richesses intérieures (une étoile). Et une Pucelle 1 er cru 98 à la robe brillante comme au bal de la Saint-Vi ...

Marcilly fait partie des tout premiers 1 ers crus délimités en mercurey. C'est donc une valeur sûre. Il est vrai que cette bouteille présentée par Stéphane Briday est en robe longue. Assez toastée, el ...

un vin honnête, fruité et un brin animal au nez, frais et friand en bouche, à boire dans sa jeunesse. ...

puissant par ses notes d'abricots secs, de fruits jaunes compotés et d'ananas, ce 1er cru l'est également par sa concentration, sa densité et sa richesse en bouche. ...

un vin plaisant, floral, citronné et brioché, d'un bon volume et bien équilibré entre fraîcheur et rondeur. ...

Ce vin, d'abord sur la réserve, développe à l'aération de séduisants arômes de bonbon anglais, de pêche jaune et d'agrumes confits. La bouche laisse une sensation d'équilibre, de fraîcheur et légèreté ...

au nez, des parfums harmonieux de pêche blanche, de poivre blanc et de vanille; en bouche, de la vivacité et une bonne longueur. ...

D'un jaune d'or soutenu, ce 2011 peut être apprécié dès aujourd'hui, notamment à l'apéritif, en accompagnement de jambon persillé, conseillent les dégustateurs. Son bouquet discret mêle les fleurs bla ...

Ce chardonnay a été élevé pour 80 % en cuve et 20 % en fût. Son expression aromatique en témoigne, qui marie les agrumes à un boisé vanillé discret. Assez vif en attaque, le palais s'arrondit jusqu'à ...