Vignerons du Pallet

Après un élevage de 3ans sur lie, ce Pallet se livre avec gourmandise autour de notes de fruits secs, de fruits confits et de miel. Agréable et harmonieux, il s'apprécie avec une belle sélection de fr ...

On pourrait croire à un élevage sous bois mais il n'en est rien. Ce sont les 30mois sur lie qui donnent ce caractère fondu, ample et légèrement miellé. Pour autant, le vin conserve de la tension et de ...

Au nez, de gourmandes notes beurrées accompagnent un fruité léger et des nuances florales. En bouche, le vin se montre rond et gras, sans toutefois manquer ni de finesse ni de fraîcheur. Un bel ensemb ...

Ce 2010 habillé d'or livre un nez intense d'amande, de noisette et de pêche jaune, agrémenté de notes balsamiques (cire, miel). La bouche est riche et soyeuse, miellée et épicée, soulignée en finale p ...

Élaboré par la récente coopérative de Pallet qui aspire à développer «des cuvées exceptionnelles dans la région du muscadet», ce 2012 réjouitpar sa belle robe limpide, par son intensité aromatique qui ...

Cette toute nouvelle coopérative regroupe dix domaines du Pallet qui, ensemble, oeuvrent pour la reconnaissance des appellations communales en muscadet. Fait plutôt rare, ce vin a connu la barrique (d ...