Sarl Beauceste

Si Véronique et Joël Fernandez sont vignerons coopérateurs à Berlou depuis 1993, ce n'est qu'en 2008 qu'ils décident de créer leur domaine qu'ils baptisent du nom d'un arrière-grand-père. Pour leur co ...

Le nom de cuvée évoque joliment le passage de relais entre les générations. Elle a d'autres atouts: un nez qui embaume la garrigue, une bouche ample, friande, veloutée, très caressante et longuement p ...

cette cuvée, dominée par le grenache blanc, a partiellement été élevée en fût. Le nez en témoigne avec ses accents marqués de vanille et de cire d'abeille. Plus complexe, la bouche y ajoute des notes ...

Un vin intense et puissant dès l'olfaction, centré sur les fruits noirs (cassis, mûre), les fruits exotiques et les épices. Cette richesse se retrouve dans une bouche solidement charpentée et stimulée ...

Leur premier millésime avait été remarqué l'an dernier. Véronique et Joël Fernandez confirment leur savoir-faire avec la même cuvée, millésimée 2009. Le carignan cultivé sur sa terre d’élection (les s ...

Depuis la création du domaine en 2008, chaque millésime s'est distingué dans ces pages, avec en point d'orgue le coup de cœur obtenu l'an dernier par cette même cuvée, version 2010. Sans atteindre les ...