Jean-paul Boulonnais

En cinq générations, les Boulonnais ont constitué un vignoble de 5ha à Vertus, au sud de la Côte des Blancs. Leur Réserve est un blanc de blancs typé. Associant notes florales et arômes miellés, il es ...

Nez torréfié, grillé et légèrement beurré; bouche à l'unisson, volumineuse et gourmande, avec ce qu'il faut de fraîcheur. Un vin qui charmera les amateurs de vins évolués. ...

Frédéric Boulonnais, viticulteur et négociant à Vertus, dispose en propre d'un vignoble de 5ha implanté exclusivement dans ce 1er cru situé dans la partie sud de la Côte des Blancs. Le chardonnay est ...

Cette petite structure familiale s'appuie sur un vignoble de 5 ha entièrement situé sur le territoire de Vertus, 1 er cru localisé à l'extrémité sud de la Côte des Blancs. Les blancs de blancs occupe ...

Aujourd’hui dirigée par Frédéric Boulonnais, cette maison de négoce familiale dispose d’un vignoble de 5 ha à Vertus, 1 er  cru situé au sud de la Côte des Blancs. La mention blanc de blancs ne figure ...

Frédéric Boulonnais a repris depuis peu la maison de négoce familiale qui dispose de 5 ha de vignes aux alentours de Vertus, commune située au sud de la Côte des Blancs. Le champagne retenu est sans s ...

Cette maison familiale dont les origines remontent à 1870 dispose d'un vignoble de 5 ha aux alentours de Vertus, au sud de la Côte des Blancs. On retrouve son blanc de blancs, mais il assemble mainten ...

Fidèles au rendez-vous du Guide, les Boulonnais complètent l'exploitation de leurs 5 ha de vignes par une activité de négoce. Ils sont établis à Vertus, coquet village fleuri de la Côte des Blancs. Né ...

Vignerons depuis cinq générations, les Boulonnais ont constitué un vignoble de 5ha. Ils sont établis à Vertus, au sud de la Côte des Blancs. Leur Tradition, très blanc (80% de chardonnay pour 20% de p ...

Souple en attaque, d'une belle fraîcheur, fruité et long, ce chardonnay laisse une impression de délicatesse. Parfait pour l'apéritif. ...

Un blanc de blancs au nez délicatement vanillé et brioché, assorti de touches d'amande grillée. Si certains jurés sont sensibles à son dosage, ils s'accordent sur son harmonie en bouche et sur l'agrém ...

Cette propriété familiale établie à Vertus, au sud de la Côte des Blancs, s'étend sur 5 ha. Elle est conduite par Jean-Paul Boulonnais et son fils Frédéric. Le chardonnay, qui l'emporte dans sa produc ...

Les Boulonnais sont établis à Vertus, au sud de la Côte des Blancs. Depuis plus d'un siècle, ils cultivent un vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 5 ha. Le chardonnay l'emporte dans leur production. C ...

Plusieurs générations de Boulonnais se sont succédé sur le vignoble qui s'étend sur 5ha autour de Vertus (Côte des Blancs). Les années 1997 et 1998 sont mises à contribution dans cette Réserve qui doi ...

Vertus, village touristique, abrite les Boulonnais qui exploitent un vignoble de 5ha. Le Tradition quatre fois plus blancs que noirs, des années 1997 et 1998, attaque franchement; son développement ch ...