Étienne Pochon

Dans la famille Pochon depuis plus de deux siècles, ce château fut la propriété de Diane de Poitiers. Caves voûtées, fenêtres à meneaux ouvragées avec finesse, tour accueillant un grand escalier à vis ...

Ce 2010 provient d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, ancienne propriété de Diane de Poitiers. Seuls les vieux pieds de syrah sont choisis ici. La vendange fait l'objet d'un éraflage t ...

Un domaine de 18ha qui propose un crozes-hermitage 2000 blanc très réussi, encore marqué par le bois mais d'une grande fraîcheur (une étoile), et ce 99 également élevé en fût qui possède un remarquabl ...

Belle réussite pour ce millésime issu d'un assemblage de syrah et de merlot. Les dégustateurs sont séduits par la robe pourpre soutenu et les arômes de petits fruits rouges compotés, de cacao et de ta ...

Solaire et frais: tel est l'oxymore qui caractérise ce blanc enjôleur, emmené par la roussanne (60%), la marsanne en appoint, fermenté pour partie en fûts neufs (30%). Complexe et nuancé, le bouquet e ...

D'un abord discret, cette cuvée mi-marsanne mi-roussanne livre un bouquet frais sur le registre floral et fruité. La bouche est plus démonstrative et affiche du volume, du gras, une rondeur lactée et ...

Acacia, aubépine, pêche blanche, discrètes notes de chêne: le nez est de bon augure. La bouche déploie une chair onctueuse, grasse, puissante qui a bien profité des chaleurs du millésime tout en conse ...

La roussanne (60%) joue le premier rôle dans ce blanc flatteur, au nez ouvert de fruit jaune, de miel et de cire. La bouche, résolument sudiste, se révèle ronde et grasse, diffusant ses notes lactées ...

Ce 2012 est pour l'heure discret mais fin à l'olfaction, quelques notes grillées, florales et fruitées apparaissant à l'aération. Il se révèle dense et quelque peu austère en bouche, resserré, «cister ...

Quelques éléments pittoresques à découvrir dans ce château, ancienne propriété de Diane de Poitiers: les quatre caves voûtées, les fenêtres à meneaux finement ouvragées ou encore la tour et son escali ...

Propriété familiale depuis plus de deux cent trente ans, comme l'atteste un bail établi par un notaire royal en 1774, ce château de la fin du XVI e s. possède plusieurs caves voûtées. Un élevage de qu ...

En 2004, des travaux ont été entrepris pour réhabiliter une partie du bâtiment du XVI e s. qui abrite le domaine. La même année Etienne Pochon a élaboré en fûts neufs cet assemblage de marsanne (70 %) ...

Le caveau comporte quatre caves voûtées et est installé dans un château du XVI e s. ayant appartenu à Diane de Poitiers. La façade laisse apparaître des fenêtres à meneaux et deux tours. Imposant tout ...

Une cuvée pas encore très expressive à l'olfaction, mais qui dévoile en bouche une matière généreuse, parfumée de violette, de chocolat et de cuir. Un vin sur la jeunesse, aux tanins encore assez stri ...

Le château de Curson a appartenu à Diane de Poitiers. Celle-ci, protectrice des arts, aurait-t-elle eu un œil bienveillant sur ce vin d’une belle couleur violine? Un 2007 au nez discrètement floral, f ...

Une bonne part de syrah (90%), une touche de merlot; voilà un bel assemblage. Ce vin aux senteurs de pivoine et de violette accompagnera agréablement une caillette de Chabreuil, spécialité charcutière ...

La macération pelliculaire pour la marsanne représentant 60% de l'assemblage, effectuée en fût (neuf à 70%), a peut-être perturbé les dégustateurs. Ils ont aimé sa couleur cristalline, son nez de fleu ...