Domaines Taïx

Deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet franc dans ce 2012 qui s'est placé parmi les finalistes du coup de coeur. La robe magnifique, intense et profonde, étincelle de reflets violets; l'annonc ...

Pierre Taïx est depuis 2004 à la tête de ce domaine implanté sur des sols argilo-calcaires propices à la culture du merlot. Respectueux du terroir, il a engagé la conversion de son vignoble à l'agricu ...

La maison de maître datant de 1802 fait face au château médiéval de Montbadon, et commande un vignoble de 34 ha planté de merlot et de cabernet franc sur des coteaux bien exposés aux sols argilo-calca ...

Commandé par une superbe maison de maître, ce château n'en finit pas de briller au sommet de son appellation. Avec ce 2001, il présente encore un vin remarquable: robe intense aux reflets violacés, bo ...

Ce château classique, maison girondine du XVII e s., obtient une fois encore une excellente notation. La robe grenat intense brille de reflets pourpres. Le bouquet puissant rappelle la griotte, le poi ...

Dans la même famille depuis 1850, cette propriété a appartenu à des femmes pendant tout le XX e s. Issu d'un assemblage où le merlot domine (80%), le 99 est remarquable: robe dense et profonde; arômes ...

Après son remarquable 98, ce château réussit l'exploit d'obtenir encore deux étoiles dans le millésime 99, plus difficile. La robe rouge vif a des reflets violines. Les arômes puissants et complexes é ...

Complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernets sur sol argilo-calcaire, ce château a donné un vin magnifique: robe profonde à reflets rubis; arômes complexes de fruits, de noix de muscade, de vanille ...

La Mauriane correspond à une sélection de 3ha de vignes, du merlot essentiellement (90%), provenant du château Rigaud. Ce 97 est remarquable pour ce millésime: robe profonde presque noire, parfums int ...

Fidèle au rendez-vous, le vigneron a évité avec habileté les embûches d'un millésime 2011 capricieux. Il signe un vin bien construit où le boisé des dix-huit mois d'élevage n'entache en rien l'intensi ...

Ce 2011 rubis soutenu s'ouvre au nez sur un fruité généreux de myrtille et de fraise écrasée sur un fond vanillé. En bouche, il se montre dense, riche, ample, chaleureux, soutenu par des tanins solide ...

Séduit par la qualité de ce vignoble implanté sur un terroir argilo-limoneux, Pierre Taïx l'a acquis en 2008 et a immédiatement engagé sa conversion à l'agriculture biologique. Le merlot et les deux c ...

"Faisant face au château médiéval de Monbadon, ce domaine est idéalement situé sur le plateau argilo-calcaire, à cheval sur les deux appellations castillon-côtes-de-bordeaux et puisseguin-saint-émilio ...

Un cru qui compte parmi les valeurs sûres de l'appellation: trois coups de cœur ces dix dernières années. Le bouquet intense et profond mêle les fruits cuits, le fumé et le cassis. Le palais est ample ...

Après avoir été conduit uniquement par des femmes tout au long du XX e s., ce château a été confié aux mains talentueuses de Pierre Taïx, qui inscrivait l'an dernier le troisième coup de coeur au palm ...

Une magnifique chartreuse datant de 1802 commande ce grand vignoble régulièrement au rendez-vous du Guide, en castillon ou en puisseguin-saint-émilion. Dans la même lignée que les deux précédents mill ...

Cette vaste propriété de 32 ha, commandée par une magnifique chartreuse girondine datant de 1802, est une des habituées du Guide, avec déjà plusieurs coups de cœur à son palmarès. Son 2006 à la robe é ...

Pierre Taïx a repris en 2004 la propriété familiale jusqu'alors toujours conduite par des femmes. La continuité règne et les clients du cru retrouveront un vin qui ne manque pas d'atouts: une robe trè ...

Cette propriété familiale est commandée par une superbe maison girondine datant de 1802. Coup de coeur pour les millésimes 2003 et 2001, elle propose un excellent 2005, qui développe un bouquet riche, ...

Pierdon est le nom d'une parcelle de vignes de plus de soixante ans, exposées plein sud sur un coteau argileux très pentu. Ce vin qui en est issu possède une robe intense couleur d'encre et exprime de ...

Figurant parmi les plus vastes de l'appellation, cette propriété ne démérite pas avec ce 2002 après son coup de coeur pour le 2001. Sa robe presque noire aux reflets violet vif, ses arômes expressifs ...

Cette propriété dirigée par des femmes tout au long du XX e s. possède une superbe maison girondine dominant un plateau calcaire. Son 2002 n'arbore pas la même étiquette que celle qui habillait les 20 ...

Depuis 1950 dans la famille Taix, Fongaban exporte 70% de sa production. Ce 99 séduira tous les continents: sa robe grenat a des reflets rubis, et ses parfums de cassis et de confiture se mêlent aux n ...

Ce 98 se distingue par une robe brillante à reflets rubis, par un nez puissant et complexe de gibier, de cuir et d'épices et par une structure plaisante, tout en dentelles. Il devrait être prêt entre ...

L'encépagement de ce vignoble situé sur un plateau argilo-calcaire est dominé par le merlot (80%). Le 97 porte une robe profonde à reflets carminés; le bouquet élégant est tout en fruits, accompagnés ...

L'assemblage du merlot (65%) et des deux cabernets a donné naissance à ce montagne 2014 de bonne complexité, qui s'affiche dans une brillante tenue cerise. À l'agitation se dévoile un bouquet de fruit ...

Un puisseguin frais et équilibré, issu d'un assemblage bien libournais de merlot (85%) et de cabernet franc. Ses atouts: la netteté de ses arômes de fruits rouges que dix-huit mois d'élevage en barriq ...

Au nez, des arômes chaleureux de fruits noirs très mûrs mêlés à des notes musquées encore assez présentes. Après une attaque franche, la bouche se montre vigoureuse, renforcée par des tanins fermes et ...

Robe sombre, nez de fruits noirs mûrs, l'approche est chaleureuse. Après une attaque franche et vive, le palais se fait gras et suave, soutenu par des tanins solides et encore un peu sévères. ...

Un merlot très majoritaire et un séjour de dix-huit mois en barrique pour ce 2012, qui dévoile à l'aération un bouquet de cassis, de mûre et de griotte accompagné des notes épicées du merrain. Si la b ...

Un 2012 moderne dans sa présentation et déjà charmeur grâce à son bouquet de framboise, de fruits noirs, de raisin et de fleurs. Malgré un élevage en barrique de dix-huit mois, le fruit ressort aussi ...

C'est un nez de fruits rouges à l'eau-de-vie sur fond boisé qui ouvre la dégustation. Celle-ci se prolonge sur la même ligne aromatique dans une bouche riche et souple, un peu plus sévère en finale. ...

Un domaine de 10 ha d'un seul tenant en cours de conversion à l'agriculture bio. S'il n'a pas l'ambition de certains millésimes précédents comme 2006, coup de coeur du Guide, ce 2009 intéresse par sa ...

Établi sur un plateau argilo-calcaire à cheval sur les appellations puisseguin et castillon-côtes-de-bordeaux, ce cru cousin de Rigaud mise presque tout sur le merlot (90 %). Le résultat ? Un vin aux ...

Ce cru situé sur un plateau argilo-calcaire faisant face au château féodal de Monbadon appartient à la même famille depuis 1932. Il s'illustre régulièrement dans le Guide, tant en puisseguin-saint-émi ...

Une valeur sûre, tant en puisseguin-saint-émilion qu'en côtes-de-castillon. Ce puisseguin doit presque tout au merlot, puisqu'il n'incorpore que 10 % de cabernet franc. Sans avoir la prestance du mill ...

Coup de coeur l'an dernier pour son 2003, cette propriété propose un 2004 aux ambitions plus modestes, mais néanmoins plaisant. Sous la robe grenat aux reflets rubis, les parfums de fruits rouges s'ou ...

Cette grande propriété d'un seul tenant propose un bon vin qui est loin d'être confidentiel. La robe cerise est intense et le bouquet naissant est élégant. Bien équilibré, ce millésime devra être serv ...

Cité pour son expression aromatique intense dominée par les épices, des notes fumées et mentholées, ce vin possède un volume correct en bouche, avec du gras et une pointe végétale en finale qui devrai ...

Situé sur un bon terroir argilo-calcaire, ce château a réussi un 97 concentré, aussi bien dans sa robe que dans ses parfums de fruits mûrs et de vanille. En bouche, ce puisseguin évolue avec fermeté m ...