Domaine Dubreuil-Fontaine

Brillant, intense, ce vin entre tout de suite dans le vif du sujet. La robe ne fait pas un faux pli. Les fruits rouges en compote esquissent le bouquet futur. Tirant plus tard sur l'animal, il aimera ...

Il ne faut pas être grand clerc pour saisir l'importance de cette bouteille. Ce simple village est paré d'une robe de bal cerise noire; son nez empli de framboise et de fraise séduit tout autant que s ...

On fait toujours escale avec plaisir sur l'Ile des Vergelesses... Celle-ci offre au regard un décor grenat aux reflets carmin, véritable velours pour les yeux. Le bouquet où se mêlent le pruneau et l' ...

Ce Clos Berthet (monopole familial) est d'un contact immédiatement chaleureux sous une robe dorée à souhait. Il avance droit et dispense sans réserve ce qu'il possède: du gras, de la vivacité, du frui ...

Ce climat étend ses 9,4 ha entre deux 1ers crus, Les Basses Vergelesses et Les Vergelesses. Sa position émergeante à mi-coteau lui a donné son nom. Dans le verre, un pernand-vergelesses de caractère, ...

cette cuvée dévoile un nez fin d'aubépine et de fruits jaunes (pêche, abricot) sur fond de boisé vanillé et de minéralité. En bouche, elle dévoile une jolie matière, bien équilibrée entre vivacité et ...

Regardez ce seyant rubis. Humez ces arômes intenses de fruits rouges (cerise) et de torréfaction. Un beau prélude à une bouche ample, riche, puissante, solide. Un très joli vin de garde. ...

Ce clos de 1,2ha dédié au chardonnay est le seul 1er cru en monopole de l'appellation. Au nez, les fleurs blanches, l'acacia notamment, côtoient un bon boisé toasté. Fine et précise, la bouche offre u ...

un vin construit autour des fruits rouges et d'un tanin fin, fondu, soyeux. ...

Un joli pernand ouvert sur un nez complexe et intense de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande et de miel. Passé une attaque vive, la bouche se montre ample et charnue, encore arrondie par des saveurs ...

un nez plutôt réservé, mais un palais plus prolixe et persistant, sur les fruits croquants et le bois, bâti sur des tanins fermes. Du potentiel. ...

Les pinots noirs de Pernand bénéficient dans les bas de coteau d'un terrain argilo-calcaire mêlé de chaillots, résidus siliceux de calcaires à silex, idéal pour leur épanouissement. Témoin ce vin au n ...

Le climat des Bressandes s'étire à mi-pente et offre à ses grappes une exposition sud-sud-est idéale. Après seize mois de fût, ce 2013 affiche un rouge cardinal et libère des parfums de fruits rouges ...

Ce clos, voisin de Sous-Frétille, est un monopole de l'ancienne vigne de la famille Berthet. Un vin régulièrement présent dans ces pages. Le 2013 dévoile un nez agréable de brioche chaude, d'agrumes f ...

Derrière la marque Virginie Pillet, distribuée par la société beaunoise Domaines et Châteaux de Bourgogne réunis, se cache la vinificatrice Christine Dubreuil du domaine Dubreuil-Fontaine. Elle signe ...

Nom de marque du corton du domaine Dubreuil-Fontaine, cette Virginie Pillet est née sur une parcelle de 75 ares. Elle revêt une robe rubis lumineux et intense mais se montre plutôt réservée au nez, dé ...

Sous la marque Virginie Pillet, Christine Dubreuil, oenologue du domaine familial depuis 1991, signe un 1 er  cru d'assemblage paré d'une jolie robe dorée, au nez plaisant d'aubépine, de beurre frais ...

Christine Dubreuil-Fontaine vinifie ce corton sous la marque Virginie Pillet. Sa famille (vigneronne à Pernand-Vergelesses depuis 1879) pourra fêter cette année ses vingt ans à la tête de ce domaine d ...

Sur l'étiquette jaune aux lettres gothiques représentant la vierge de Pernand qui veille sur le vignoble, il est discrètement inscrit "Viticulteurs en Bourgogne". Le métier, la région, tout y est. Sau ...

Domaine fondé en 1879 par Pierre Arbinet, puis repris par son gendre Julien Dubreuil. Aujourd'hui, Christine Gruère-Dubreuil veille sur les 20 ha de vignes. Son corton respire la santé rien qu'à le re ...

Comment parler de ce vin sans avoir une pensée pour Pierre Dubreuil, figure flamboyante de la Bourgogne et conteur sans pareil? Aujourd'hui, Christian Gruère-Dubreuil veille sur les 20 ha de l'exploit ...

On ne prie jamais en vain Notre-Dame de Bonne Espérance qui bénit le village du haut de la colline. Ainsi le Clos Berthet touché par la grâce est-il devenu 1 er  cru dans un passé récent. Ne le mérite ...

Le Clos Berthet fait partie d'une promotion de 1 ers  crus décidée il y a quelques années dans le secteur de Frétille. Un monopole de longue date: au XIX e s., il appartenait à la baronne de Gravier; ...

Beau domaine de 20 ha dirigé par Christian Gruère-Dubreuil. Encore un peu fermé, épisode normal de sa vie, son vin va jusqu'au bout de ses idées grâce à un élevage (quatorze mois en fût) adroit, à son ...

On ne peut pas déboucher une bouteille Dubreuil-Fontaine sans avoir une pensée pour le Piârre, conteur intarissable et vigneron exemplaire, ami de Jacques Copeau, de ses Copiaus. Et on est ici au théâ ...

Parcelle achetée par le grand-père Arbinet: plantée en aligoté, elle a atteint aujourd'hui un âge respectable. Or à reflets bronze, fringant et fougueux, ce millésime semble avoir des ressources. Son ...

Comme il fallait l'entendre conter, le Pierre Dubreuil! Une figure bourguignonne qui, du haut du paradis, constate avec plaisir que son 99 est, lui aussi, sur un petit nuage. 35% de fûts neufs, bâtonn ...

ce 2017 or pâle appelle le regard par ses reflets verts. Si le nez semble discret (fleurs blanches), la bouche est bien tonique, sur la fraîcheur des agrumes. ...

un vin vif et tonique, centré sur les agrumes, d'un volume honorable. ...

La langue de terre des Bressandes occupe le milieu de la colline autour de 300m et offre à ses grappes un «bronzage» grâce à une exposition sud-sud-est idéale. Cela donne dans ce 2014 un vin expressif ...

Clos Berthet: un monopole de l'ancienne vigne de la famille Berthet. Ce 2012 livre des parfums de fleurs blanches et d'agrumes. Bien équilibré entre acidité et moelleux, il possède la minéralité du li ...

Installée depuis 1991 à la tête de 20ha de vignes familiales, Christine Dubreuil exploite 1ha en monopole dans ce climat voisin de Sous-Frétille. Elle propose un 2011 au nez ouvert sur des notes fraîc ...

"La famille Dubreuil, installée à Pernand-Vergelesses depuis 1879, a confié à Christine Gruère-Dubreuil (la cinquième génération) l'exploitation et la vinification de ses 20 ha. Sur le climat ""locomo ...

Viticulteurs à Pernand-Vergelesses depuis 1879, les Dubreuil, aujourd’hui représentés par leur fille Christine, œnologue, exploitent 20 ha de vignes répartis sur plus d’une dizaine d’appellations. Le ...

Dans la famille depuis 1879, ce domaine, conduit par Bernard Dubreuil et sa fille Christine, propose un 2007 or pâle, au nez discrètement floral. La bouche, vive et franche dès l'attaque, évoque les f ...

Proche des maisons de Pernand, le Clos Berthet a été promu 1 er  cru il y a quelques années, en même temps que Sous Frétille dont il est voisin. Jaune clair, respirant la pomme verte et la fleur blanc ...

On aura beau nous raconter tout ce qu'on veut, c'était quelque chose d'entendre le Piârre verre en main nous raconter son voisin Jacques Copeau, fondateur de la NRF et du Vieux Colombier! Il n'est plu ...

Pinot vermeil comme au temps des grands ducs, des Bressandes 2001 aux senteurs épicées, fruitées aux entournures. Soyeuse et ronde, la bouche a quelque chose d'un nid douillet. Un peu léger, mais on l ...

Le puzzle n'est pas encore entièrement reconstitué mais le tableau se dessine et on voit où l'on va. D'une teinte assez réussie, ce vin rouge aux arômes légers, agréables, travaille bien sa fin de bou ...

Jolies jambes sur le rouge de la robe, pour les amateurs. Le bouquet évoque le sous-bois sans trop s'y attarder et il terroite, pour parler comme ici. Du raisin frais. Le fruité est fin, les tanins fo ...

Or pâle, brillant, cristallin, un pernand comme les aimait "le Pierre", haute figure du village. Il est frais, floral, franc et net, d'une bonhomie de bon aloi. L'acidité (tonalité de jeunesse) le ren ...

Couleur moyenne et tendre, le nez grillé et doté d'arômes de fruits rouges, fondu au palais, de bonne tenue avec persistance, ce vin est assez accompli. Pas très long, mais parfait pour se faire plais ...