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Une curiosité: du petit verdot en pays d'Oc. Ce cépage se rencontre surtout en Médoc où, comme ici, il fournit couleurs généreuses et tanins vifs. Bien enraciné sur les terroirs volcaniques qui lorgne ...
Des vins déjà médaillés en 1868 et, en ce temps-là, ils avaient le palais impérial... Sauvignon, viognier et quelques gouttes de chardonnay font alliance pour rester à la hauteur de tels précédents. J ...
Sol volcanique marin. Viognier à 75%, sauvignon en appui, muscat pour le principe. Le beau blanc: son nez explose sous l'effet de la mangue et des fruits de la Passion. C'est bon, plaisant, dépaysant, ...