Philippe Prunier-Damy

"Philippe Prunier-Damy conduit ce domaine de 15 ha depuis 1980. Il signe un beau triplé avec le millésime 2010. Ce Largillas couleur cerise noire aux reflets violets séduit par son bouquet fruité (cas ...

À 30 m de l'église d'Auxey, ce domaine bourguignon propose ici un vin de réflexion. L'oeil est intense et le nez d'abord boisé (quinze mois sous chêne); puis apparaissent des notes de mûre et de cassi ...

Clos de Ressi s'appelle au cadastre le Meix de Ressie: on dit au village qu'il aurait appartenu jadis à un châtelain. Ce qui, par parenthèses, fut le cas de beaucoup de vignes... Sa robe conviendrait ...

Depuis l'église, parcourez 30 m pour rencontrer cette bouteille. Car en effet ce Clos du Val sort du lot. Intensément coloré, nettement vanillé (cela lui coûte une étoile), il vous attend en bouche de ...

Lauréat du coup de coeur pour son 94 rouge, ce domaine présente un 2000 rouge évoluant un peu (sa robe notamment). Au-delà d'un nez torréfié tirant sur le fruit confit et signalant sa maturité, on ren ...

A Auxey, les pressoirs ont remplacé les moulins, jadis nombreux au fil de la rivière. Ne nous en plaignons pas. Ce 99 en costume cerise ne lésine pas sur les arômes d'une forte vinosité: l'animal, le ...

Philippe Prunier propose cette année un vin franc et qui est en montée de puissance. Sa robe est très 99, son nez subtil et intense sur le fruit et le boisé. Robuste et douce, sa structure aux tanins ...

Faisant face à la falaise, le château du village, aujourd'hui en ruine, rappelle les luttes des ducs de Bourgogne. En dessous s'étage le plus vaste des climats de l'appellation avec ses 23,85 ha. Phil ...

Les Prunier sont une grande famille de vignerons à Auxey-Duresses. À la tête des 15 ha du domaine depuis plus de trente ans, Philippe présente un 1 er cru qui flirte avec l’étoile. Grenat foncé, ce 2 ...

2008 est à marquer d'une pierre blanche: il s'agit du premier millésime vinifié dans les nouveaux locaux du domaine (nouvelle cuverie Inox, nouvelles futailles...) et une étiquette inédite habille dés ...

Domaine de 15 ha, caveau à 30 m de l'église: vous ne pouvez pas vous tromper. Très calcaire, Clos du Val regarde le Midi. Rubis aux nuances mauves, le vin respire la baie rouge sauvage. Quelques notes ...

Clos du Val fait toujours penser à Rimbaud qui parcourut la Côte (son père habitait Dijon). Rouge clair, un 2004 au nez discret (petites notes poivrées), de charpente moyenne, aux tanins présents et d ...

Si vous passez par ici, visitez ce caveau bourguignon proche de l'église. Ce domaine (15 ha) couvre bien tout le coin. Rouge sombre ocré, cet auxey est un charmant petit village. Pruneau cuit, sous-bo ...

Notre coup de coeur 1997 (pour son 94 rouge) nous propose un Clos de Ressi pourpre intense, le nez jouant sur le fût et le fruité. Il devrait bien évoluer en cave. On cite encore Les Duresses 1 er cru ...

Ce pinot noir n'est ement endormi dans sa robe rubis vif et profond. Les senteurs animales se mêlent aux fruits confits, aux épices. Pour conclure, cette typicité du terroir traduite par la souplesse; ...

Un Clos du Val dont la robe limpide, d'un rubis bien affirmé, s'accorde parfaitement à un ensemble aromatique complexe et expressif (cerise pour l'essentiel). Ces arômes contribuent également au charm ...

Une simplicité de bon aloi. Bien préférable à un vin au caractère emprunté. Entre cerise et pourpre, le bouquet en devenir, il trouve un juste milieu entre tanins et acidité sur un fruité léger et dou ...

Ce domaine signe un village 98 rouge dont la mise en bouche est assez souple et la présence au nez orientée sur la cerise à l'alcool. On lui prête l'aptitude à bien se comporter dans le temps, à tout ...

Couleur burlat, ce vin fait un parcours sur la cerise, de l'oeil à la finale. Le bois prend ses marques mais sera fondu dans deux ou trois ans; les arômes empyreumatiques sont d'ailleurs de qualité et ...