Didier Dagueneau

L'élégance le distingue dès la première approche: des senteurs florales (acacia), quelques notes mentholées, un peu de moka vanillé, apporté par un an d'élevage en fût. L'équilibre en bouche est parfa ...

Didier Dagueneau a présenté deux très beaux vins dont sa célèbre cuvée Silex 98 (200à 249F) récompensée par deux étoiles (complexité rehaussée par un boisé bien maîtrisé). Quant à ces Chailloux, parés ...

La robe brille de reflets or. Invitation à découvrir le nez suave, de bonne intensité, à dominante de fruits exotiques un peu confiturés. La matière ronde dévoile un léger boisé, en parfait accord ave ...

Le bel éclat or traduit la jeunesse d'un vin, qui éclate en arômes puissants de fruits exotiques, de clémentine et d'ananas, soulignés d'une ligne vanillée bien fondue. Marqué par l'élevage en fût, ce ...

La fermentation effectuée en fût de chêne neuf et l'élevage en cuve valorisent l'expression d'un beau terroir, avec des arômes minéraux aux accents de pierre à fusil, une attaque vive, un développemen ...

Les nuances florales et fruitées nées du raisin sont en équilibre avec les senteurs vanillées et grillées apportées par le bois. La bouche, bien sur le boisé, dévoile de la fraîcheur et des notes de t ...