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Depuis la cave de Patrick Coulbois, on peut jouir d'une magnifique vue panoramique sur la vallée de la Loire. Il ne sera pas désagréable d'associer à ce plaisir visuel celui de la dégustation d'un vin ...
De la cave de Patrick Coulbois, construite à flanc de coteau, vous découvrirez une magnifique vue sur la vallée de la Loire. Et vous pourrez, en prime, déguster cet élégant pouilly-fumé. Son nez livre ...
La butte de Saint-Andelain est célèbre pour ses argiles à silex. C'est là que Patrick Coulbois garde une parcelle de chasselas pour élaborer ce pouilly-sur-loire. Le nez, légèrement surmûri, exprime l ...
Ce pouilly-sur-loire provient d'un terroir d'argiles à silex. Si les premières notes sont timides, l'aération favorise l'expression d'arômes élégants d'amande fraîche. Rond et souple, le palais tire p ...
1974-2004: voilà trente ans que Patrick Coulbois a créé son exploitation. Discrets, les arômes de son vin s'ouvrent après aération sur les fruits mûrs (ananas confit) et la viennoiserie. Les fruits ex ...
Ce domaine (8,70ha) est principalement planté sur les coteaux d'argile à silex de Saint-Andelain. On retrouve cette année sa cuvée Les Cocques très souvent mentionnée dans le Guide. Il en émane des se ...
La cuvée Les Cocques de Patrick Coulbois est régulièrement sélectionnée dans le Guide, parfois aux meilleures places (voir le millésime 94). Le buis et le bourgeon de cassis dominent dans ce 99: le sa ...