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Pineau-des-charentes • Vins de pays/IGP Charentais • Cognac
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Une exploitation familiale de 43 ha qui a vu le jour en 1970, reprise en 2011 par Samuel Peronneau, sur laquelle il produit du cognac, du pineau et des IGP.
D'une belle brillance dorée, ce pineau s'ouvre sur des arômes plaisants et frais de fruits blancs et d'agrumes. Une fraîcheur de fruit que l'on retrouve dans une bouche très alerte, souple et d'une bo ...
Le merlot et les deux cabernets associés dans ce vin d'emblée séducteur par ses parfums de fruits rouges (cerise, framboise, groseille). Un fruité prolongé par un palais souple, frais, léger. Le vin p ...
Le merlot (43%), le cabernet franc (42%) et le cabernet-sauvignon sont associés dans ce vin d'un abord un peu fermé à l'olfaction. En bouche, on découvre un 2018 rond, souple et fruité (cerise, cassis ...
Yannick Peronneau est établi sur 25 ha au sud de l'appellation, dans la région des Bons Bois. Sa Grande Réserve a passé quatorze ans en fût. C'est un cognac au bouquet fin et puissant, dominé par des ...