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Les Terres de Mallyce

producteur - Les Terres de Mallyce
Viticulteur
20bis, rue des Vignes
66720 Rasiguères
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: +33 4 68 73 86 37
F: 04 68 73 86 37
@: soto.corinne@orange.fr
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Roussillon
APPELLATIONS
Côtes-du-roussillon-villages • Rivesaltes • Côtes-du-roussillon • Vins de pays/IGP Côtes catalanes

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Avec une solide expérience acquise en cultivant les grenaches de la vallée du Rhône, Yvon Soto est tombé sous le charme de la vallée de l'Agly. Il a remplacé le mistral par la tramontane, les galets roulés de Châteauneuf-du-Pape par le granite et le gneiss de Rasiguères en reprenant en 2007 ce domaine des Fenouillèdes où il a construit une cave. Les 20 ha de vignes sont conduits en bio certifié.

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