Château Mouresse

La version 2014 de cette Grande Cuvée fut élue coup de cœur; le 2015 (cinsault à 60%, grenache et syrah à parts égales) démontre une nouvelle fois la parfaite maîtrise des Bouvet dans la vinification ...

Ce domaine fait preuve d'une belle constance, avec ses rosés notamment, régulièrement en bonne place dans ces colonnes. Hynde et Christophe Bouvet, propriétaires depuis 2008, signent un 2012 élégant d ...

"Repris en 2008 par Hynde et Christophe Bouvet, le château Mouresse se hisse parmi les références de l'appellation. Pas moins de trois rosés sont distingués cette année. Présent au grand jury final, c ...

Issue de macération pelliculaire (pour le grenache et le cinsault) et de saignée (pour la syrah), la Grande Cuvée du château provient des parcelles les plus âgées du domaine. Née sur un terroir de grè ...

Né d'une moitié de cinsault, complétée de grenache et de tibouren, ce rosé délicat se présente dans une robe peau de pêche aux reflets argentés. Allègre, le bouquet fait montre d'une certaine exubéran ...

Privilégiant le cinsault (85%) complété de grenache, cette cuvée à la robe pâle très tendance charme par son bouquet délicat de tilleul, d'aubépine et de grenade fraîche. Titillée par une pointe de vi ...

Le vermentino se suffit à lui-même dans cette cuvée jaune clair aux reflets verts. Le nez mêle avec intensité le pamplemousse, la pêche, la poire et l'ananas. Arômes que l'on retrouve dans une bouche ...

Le cinsault (60%) domine l'assemblage de cette cuvée ronde, charnue et soyeuse, à la robe abricot et aux parfums élégants de pêche et de mandarine, nuancés de notes amyliques. ...

Robe diaphane et nez timide (anis et fruits exotiques à l'aération), ce rosé s'annonce avec retenue. Plus en verve, la bouche se révèle ample, ronde et fruitée, avec une pointe d'amertume agréable en ...

Hynde et Christophe Bouvet proposent un MMM... de plaisir avec cet assemblage cinsault-syrah d'une teinte claire et franche aux reflets saumonés. Des arômes frais et acidulés de framboise, de poire et ...

«Accord gourmand en perspective avec un turbot à l'orange», propose un dégustateur sommelier. Né sur un terroir de grès au cœur du sanctuaire écologique des Maures, ce 2008 rolle et sémillon se pare d ...