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Un assemblage classique (80% de marsanne, 20% de roussanne) et un élevage mi-cuve mi-fût pour ce blanc éclatant au nez, «explosif» même, qui livre ses belles notes de miel, d'abricot et de pêche jaune ...
Pas d'arômes de pierre à fusil dans cette cuvée née de roussanne (90%) et de marsanne, mais plutôt des notes chaudes de pêche blanche mûre et une bouche solaire, concentrée, puissante et longue. Un jo ...
Assemblage classique de marsanne (80%) et de roussanne, ce saint-joseph se révèle puissant et très aromatique à l'olfaction, sur la violette et la pêche blanche. En bouche, il se montre rond et gras m ...
Un nouveau nom dans le Guide, celui de Guy Farge, sorti de la coopérative en 2006. Ce saint-joseph rouge est son premier millésime. Habillé d’une robe profonde, presque noire, il joue plus sur l’éléga ...
Encore fermé à ce stade de la dégustation, ce vin délivre à l'aération de discrètes notes fumées et poivrées. Animal et épicé en bouche, il apparaît aussi rond et subtil, d'une belle finesse tannique. ...
Une forte orientation sur la roussanne (90%) pour ce vin de bonne intensité, très floral (freesia, acacia) au nez, plus centré sur les fruits confits dans une bouche riche et chaleureuse. Il lui manqu ...
Un domaine familial racheté à un général normand par l'arrière-grand-père de Guy Farge. Jusqu'en 2006, la vendange était portée à la cave coopérative de Tain. Le vignoble couvre 20ha aujourd'hui, dont ...
Très expressif à l'olfaction, ce 2012 associe la pêche, l'acacia et le miel. Le tempo est un peu moins bien assuré en bouche, où la puissance l'emporte sur la finesse. Mais l'ensemble reste équilibré ...
Adhérent à la coopérative de Tain-l'Hermitage jusqu'en 2006, Guy Farge signe ses propres cuvées depuis 2007. Grenat intense, ce Bouquet de syrah associe d'agréables parfums de petits fruits rouges et ...