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Fermenté10 jours en tino (cuve) de chêne et élevé 12 mois sous bois, il exprime avant tout le fruit, avec exubérance, de la cerise et du fruit noir. Ces arômes typés s'épanouissent dans une bouche onc ...
Une riche expression fruitée pour ce vermentinu vendangé en légère surmaturation (dès le 23 août) et élevé 3 mois en foudre: pêche, agrumes, mangue et ananas se bousculent au nez et se prolongent dans ...
Ce muscat provient de vignes en bio, mais l'alcool vinique qui a servi au mutage ne l'est pas, d'où l'absence de logo sur l'étiquette. Le nez, très ouvert, offre la gamme d'arômes traditionnelle du cé ...
Ce 2014 se livre sans retenue sur la pêche jaune et la guimauve puis quelques touches grillées. La bouche, bien dosée entre douceur et alcool, complète les arômes perçus à l'olfaction de notes exotiqu ...
Franck Santini a créé son vignoble en 2007. Son expérience de vigneron, il la tient de son grand-père, Louis Montemagni, lui aussi vigneron (de renom) dans l'appellation. Franck a obtenu la certificat ...
Franck Santini, bienheureux petit-fils du vigneron Louis Montemagni et du négociant Toussaint Mathieu Santini, développe sa propre entreprise depuis quelques années et élabore ses vins dans l’ancienne ...
Franck Santini a repris la propriété familiale en 2006, qu'il a décidé d'orienter vers le bio. Son esprit vigneron lui vient de son grand-père qui n'est autre que le célèbre Louis Montemagni. Ce 2008 ...