PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Situé dans les Corbières, les Auzines (du nom occitan d'une espèce de chêne méditerranéen), est un domaine de 170 ha, installé sur un plateau rocheux à plus de 350 m d'altitude. Surplombant le village de Lagrasse, célèbre pour son abbaye, il a été acquis en 2009 par Laurent Miquel - par ailleurs propriétaire du Ch. Cazal Vieil en saint-chinian - qui a choisi ce cadre préservé pour vivre et développer son vignoble.