Franck Pascal

"Installé sur la rive droite de la Marne, Franck Pascal a banni les produits chimiques sur ses 4 ha de vignes pour les remplacer par des préparations biodynamiques et de ""l'huile de coude"". L'exploi ...

Installé en 1999 dans la vallée de la Marne, Franck Pascal exploite son vignoble en biodynamie. Depuis trois ans, il pratique l'henherbement naturel, n'utilise pas d'engrais et combat les insectes rav ...

Aucun dosage pour cette cuvée qui fait essentiellement appel aux noirs (94%, dont 60% de meunier) et qui a connu le bois. Un champagne étonnant aux arômes de surmaturité plus fréquents dans des vins p ...

En 2000, Sébastien Pascal reprend le domaine familial, crée sa marque et s'installe au château de Cuisles, sur la rive droite de la Marne, où il aménage des chambres d'hôtes. Il signe un rosé né des t ...

"Installé dans la vallée de la Marne depuis 1994, Franck Pascal cultive 4 ha de vignes en biodynamie. Pour ce coteaux-champenois, il a assemblé le meunier à 20 % de pinot noir des récoltes 2008 et 200 ...

Installé sur la rive droite de la Marne, Franck Pascal, ingénieur de formation, a d'abord renoncé aux insecticides, pesticides et engrais, avant de recourir aux préparations biodynamiques sur son doma ...

Descendant de vignerons, Sébastien Pascal a créé en 2000 sa structure de négoce qui a son siège sur la rive droite de la Marne. Sa cuvée 1912 Vieilles Vignes, un blanc de blancs, provient de ceps d’âg ...

Installé en 2000 dans la vallée de la Marne, Sébastien Pascal a créé une petite structure de négoce. Après un coup de coeur dans la précédente édition, il réalise un beau tir groupé cette année: trois ...

Franck Pascal a repris un petit vignoble familial en 1994. Il a converti par étapes au bio son domaine (3,5 ha) situé sur la rive droite de la Marne; depuis 2004, il le conduit en biodynamie. Deux cuv ...

Franck Pascal, ingénieur, a repris cette propriété en 1994 et la cultive en biodynamie. Le 96 naît des trois cépages champenois à parts égales. Il est empyreumatique, équilibré mais nerveux, avec une ...

Ce rosé d'un saumon très pâle doit presque tout aux raisins noirs (58% de meunier, 39% de pinot noir), à 3% de chardonnay près. On aime ses parfums de cassis, de myrtille et de fruits à noyau, sa bouc ...

Franck Pascal conduit en biodynamie ses 4 ha de vignes répartis sur cinq communes de la rive droite de la Marne. Le mode de conduite n’est pas mentionné sur l’étiquette de ce 2004, car à cette date, l ...

Installé sur 3,5 ha dans un vallon perpendiculaire à la Marne, Franck Pascal s’adonne à l’exigente culture biodynamique et s’efforce de pratiquer les vinifications les plus naturelles possible, sans c ...

Franck Pascal a repris les 3,5 ha de la propriété familiale, qu'il cultive en biodynamie. Son rosé fait entrer à dose homéopathique le pinot noir et le chardonnay dans un assemblage où le pinot meunie ...