Domaine le Bout du Lieu

D'une couleur sombre et intense, ce vin élevé sous bois pendant quatorze mois libère des senteurs intenses et fraîches de cassis, de mûre et de menthe poivrée. Ample et suave, le palais déroule une ma ...

Au siècle dernier, beaucoup d'Italiens se sont installés dans les campagnes riantes et ensoleillées du Midi-Pyrénées. C'est le cas des grands-parents d'Arnaldo Dimani qui ont quitté la péninsule en 19 ...

Le Bout du Lieu est un domaine de 17 ha, implanté sur des alluvions anciennes. Le malbec a donné naissance à un vin de velours noir, dont le nez complexe exprime les fruits confiturés rehaussés de not ...

Empyrée? Le séjour des dieux. Un vin ambitieux, donc. En 2016, le vigneron a laissé longtemps mûrir le malbec, jusqu'au 21octobre. Après une cuvaison de cinq semaines, le vin est resté vingt-deux mois ...

Il naît de pur malbec et bénéficie d'un élevage de près de deux ans en fût neuf qui lui donne de la complexité. Sa palette chaleureuse associe les fruits noirs cuits ou macérés dans l'alcool, la vanil ...

Empyrée? Un lieu céleste habité par les dieux de la mythologie grecque, symbole de pureté et de feu. La promesse est tenue dans le verre avec un cahors puissant, qui «digère» lentement son élevage de ...

Cet assemblage de malbec et de merlot (15 %) issus d'un terroir d'argiles rouges a passé quinze mois en cuve de béton. Paré d'une robe grenat sombre, il se montre expressif au nez, évoquant les fruits ...

Au bout du paradis, Dante rejoint l'empyrée, le dixième ciel, de feu et de pure lumière, où siègent Dieu, les anges et les bienheureux, et où le poète atteint le salut... Au Bout du Lieu, ce pur malbe ...

Gourmand et puissant, écrit le jury au sujet de ce joli vin du domaine Le Bout du Lieu, propriété de 17 ha implantée sur des sols argilo-calcaires et des graves. Sous une robe grenat violacé, le nez t ...

élevée en cuve, la cuvée classique du domaine mise sur son fruité gourmand aux accents de cerise noire, sur sa souplesse et sa rondeur. Le profil du «vin plaisir». ...

Élevée vingt mois en fût, cette cuvée s'ouvre sans réserve sur les fruits, cassis en tête, agrémentés d'épices et de grillé. Le palais tendre et équilibré s'adosse à des tanins déjà assagis. Les fruit ...

L'histoire commence en 1925, quand les grands-parents d'Arnaldo Dimani quittent leur Italie natale et s'installent dans le Lot, où ils acquièrent en 1980 un petit vignoble de 7ha. Aujourd'hui, le doma ...

Les 17 ha de vignes de la famille Dimani s’étendent entre les méandres du Lot, sur les communes de Saint-Vincent-Rive-d’Olt, Parnac et Luzech. On y trouve un sol d’argile rouge et de graves planté de ...