Domaine Siret-Courtaud

Cette cuvée est une sélection de parcelles très âgées implantées sur un sol limono-sableux. Un fruité omniprésent (ananas, mangue), qui va des nuances bien mûres à confites, et des senteurs florales ( ...

À l'origine de ce vin, des vignes d'une quarantaine d'années plongeant leurs racines dans des limons sableux sur argile. Du verre s'échappent des arômes fruités complexes (agrumes, poire), assortis de ...

Vincent Siret fait partie des vignerons récemment installés dans l'appellation. Il s'est établi à Quincy en 2006 et a repris 3ha de châteaumeillant en 2010. Depuis, il fréquente régulièrement le Guide ...

Cette cuvée est issue à 30 % de vieilles vignes de soixante ans. Explosifs, les arômes sont typés et complexes. Ils jouent toute la gamme de notes variétales, aucune ne dominant vraiment les autres: b ...

Ce quincy résulte d'une macération préfermentaire à froid (stabulation de la vendange, à basse température, pendant quelques heures avant le pressurage). Un exercice exigeant que Vincent Siret-Courtau ...

La teinte est d'un grenat profond à reflets carminés. L'olfaction s'ouvre sur une belle série aromatique: cerise griotte, framboise, pointe épicée. Les tanins, encore assez vifs, confèrent une structu ...

Un sol limono-sablo-schisteux et un assemblage original de gamay et de pinot gris ont donné du caractère à ce vin de teinte fuchsia soutenu. Le nez puissant déploie des arômes de fruits rouges (frambo ...

Saumoné à reflets bleutés, ce 2014 cristallin est un vrai gris. Frais, le nez est dominé par des parfums de bonbon anglais, égayés d'une touche de gentiane. Le palais se révèle rond et souple, soutenu ...

Ce vin respire la fraîcheur avec ses notes de genêt, de rhubarbe et de pamplemousse. Souple en attaque, plein en milieu de bouche, une vivacité qui monte progressivement: voilà qui constitue une bonne ...

Fils de Jacques Siret (Grand Rosières), Vincent Siret-Courtaud, ingénieur agricole et œnologue, a fait ses classes à Gaillac avant de revenir au pays s’installer sur 10 ha. Il a également investi à Ch ...

Vincent Siret-Courtaud, nouveau venu sur l'appellation, a bien réussi sa première récolte. Son châteaumeillant apparait sous un joli rubis à reflets violets. Le nez offre de belles notes de mûre et de ...

Après ses études, Vincent Siret-Courtaud s'est arrêté quelques années dans le vignoble de Gaillac. Il a eu l'opportunité de reprendre cette propriété de 10 ha en 2006 et ses vins sont depuis lors régu ...

Jeune oenologue récemment installé à Lunery, Vincent Siret Courtaud tient à suivre avec le plus grand soin l'ensemble des travaux sur son exploitation, depuis la taille de la vigne jusqu'à la commerci ...

discret, le nez associe des arômes de cerise cuite et de fraise à des notes d'armoise et de poivre. Ronde et souple en attaque, la bouche laisse monter des tanins vifs. La finale sur les épices et le ...

Réservé mais élégant, le nez déroule de belles fragrances fruitées (pêche, mirabelle), puis florales (buis, oranger) à l'aération. Une attaque souple ouvre sur une bouche chaleureuse et ronde, sur les ...

Ce rosé résulte du pressurage direct de gamay (70%) et de pinot noir. Rose pâle, la robe montre des reflets saumonés. Le nez offre une belle expression, mêlant la cerise et la fraise des bois sur un f ...

Sur un fond variétal et une touche de musc, les arômes floraux et mentholés apportent de la fraîcheur à l'olfaction de ce 2015. Vineux, gras, chaleureux, le palais trouve l'équilibre grâce une fine ac ...

Né d'un assemblage de gamay (70%) et de pinot gris, ce rosé œil de perdrix à reflets saumonés s'annonce par un nez plaisant, entre fleurs blanches et fraise. La bouche dévoile une rondeur marquée soul ...

Après avoir travaillé à Gaillac comme oenologue pendant quatre ans, Vincent Siret Courtaud s'est installé en 2006 sur ce domaine de 10 ha. Voici donc sa première récolte. Son vin délivre des parfums l ...