Domaine Arguti

Fidèle au rendez-vous du Guide, Ugo Arguti se plaît en Fenouillèdes. À Saint-Paul-de-Fenouillet, il a sélectionné 3,3ha de vignes (grenache majoritaire, syrah et carignan) pour élaborer ce 2010 qui a ...

Italien d’origine et Bordelais d’adoption, Ugo Arguti a longtemps dirigé un grand château de Saint-Émilion. En 2004, Marie-Christine et Ugo, à la suite d'un véritable coup de cœur pour un petit écrin ...

Le vin n'hésite pas: ce sera extraction et concentration comme l'annonce la robe d'un noir profond. Pour apaiser la puissance de la cerise burlat, du cassis et de la mûre, la douceur vanillée et épicé ...

Après 18mois d'élevage en fût, c'est toute la complexité de cette cuvée qui se manifeste lors de la dégustation. Sous une robe grenat presque noire se décline des arômes de fruits noirs, des touches d ...

Ugo Arguti signe ici une cuvée de grande classe, issue de grenache blanc et de grenache gris. Robe or pâle, nez très élégant aux senteurs du Sud (fenouil et garrigue), l'approche est épatante. La bouc ...

Récolte en cagettes, longue macération, fermentation à basse température, pigeages manuels; une vinification très soignée et la volonté d'extraction se traduisent par une robe entre rouge et noir et p ...

Marie-Christine et Ugo Arguti ont posé leurs valises en 2004 dans la vallée de l'Agly, à Saint-Paul-de-Fenouillet exactement. Depuis lors, leurs cuvées fréquentent avec assiduité ces colonnes. Ils ne ...

Ancien directeur d'un grand cru de Saint-Émilion, Ugo Arguti est tombé amoureux du Roussillon. Il a créé ce domaine avec pour défi d'y élaborer de grands vins. Pari gagné avec ce muscat or pâle aux ar ...

Il y a cinq ans, un grand coup de vent venu de l'Atlantique a entraîné Ugo Arguti des sols argilo-calcaires de Saint-Émilion aux schistes noirs de Maury où son regard s'est arrêté sur les vieux grenac ...

Ce pur grenache gris n" sur les schiste des Fenouillèdes se présente dans une élégante robe or pâle et déploie un bouquet intense de fleurs blanches sur fond toasté (9mois de fût). La bouche se révèle ...

Au nez, cet assemblage de grenache, syrah et carignan dévoile des parfums intenses de fruits noirs, de réglisse, de poivre doux et une pointe mentholée. La bouche apparaît franche et fraîche, fruitée ...

Un peu timide à l'approche, cette cuvée en robe noire se dévoile à l'aération sur les fruits rouges compotés, évoluant sur la maturité du pruneau, avec en fond une note rôtie de vendange tardive. Un v ...

Après avoir longtemps dirigé un grand château de Saint-Émilion, Hugo Arguti a convaincu sa femme Marie-Christine de venir au cœur des Fenouillèdes, un très grand terroir, difficile à dompter. Il signe ...

C'est en 2004 qu'Ugo Arguti a abandonné la vie de château, les calcaires blancs et le paysage doux de Saint-Émilion pour se faire vigneron dans les terres sauvages des schistes noirs de Maury. Depuis, ...

Un trio grenache, syrah et carignan plantés sur schistes pour ce vin couleur cerise noire, ouvert sur les fruits noirs et la noisette, souple en attaque, plus serré dans son développement. ...

Au nez, dominent des notes de cacao et de fruits mûrs. La bouche, tout aussi expressive, se révèle assez tannique et chaleureuse en finale. Encore un peu de patience. ...

Une robe brillante, jaune paille clair. À un premier nez léger succèdent des arômes de mangue, d'abricot mûr et d'agrumes confits. En bouche, l'équilibre dominé par l'onctuosité donne à ce muscat un c ...

Cet assemblage de grenache (60%), de syrah (30%) et de carignan révèle un nez intense de fruits mûrs et de vanille. Rondeur et fraîcheur sont au rendez-vous dans une bouche corsée, bâtie sur des tanin ...

Grenat aux légers reflets fuchsia, cette cuvée Ugo provient d'une majorité de grenache associé à la syrah, avec du carignan en appoint. Le nez, bien ouvert sur les fruits des bois, est rehaussé d'un j ...

Coup de coeur dans le millésime 2008, ce Muscat d'ange très confidentiel revient avec une jolie version 2009: robe d'or jaune, nez brioché aux nuances de fleurs blanches, de citron et d'ananas, bouche ...

Ugo Arguti, ex-directeur d’un grand cru de Saint-Émilion, tombé sous le charme de ce vignoble de l’Agly, décide en 2004 de s’installer en Roussillon. Dans le village de Saint-Paul-de-Fenouillet, il ac ...

Proche des vertigineuses gorges de Galamus, dans le Fenouillèdes, un petit domaine créé en 2004. Née sur les schistes, la cuvée MCA fait la part belle au grenache (60 %), assemblé à la syrah et au car ...