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Maxime Gachet a repris en 2011 les rênes du domaine que son père avait créé en 1993. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 4 ha au pied du pic de Montsupt, commandé par une ferme forézienne du XIXes.
Un chardonnay jaune pâle brillant de quelques reflets verts. Son nez mêle le terroir aux arômes variétaux: pierre à fusil et fleurs blanches. Frais à l'attaque, le vin suggère la noisette au palais to ...
Au nez, les fruits rouges et noirs se mâtinent d'une agréable touche épicée et fumée. Arômes que l'on retrouve agrémentés d'une note de pierre à fusil dans une bouche ronde et souple. ...
Ce 2011 rubis intense livre un bouquet minéral, un rien fumé. La bouche est ronde, fraîche, structurée par des tanins encore un peu austères. Rustique et trapu, c'est un vin de terroir que l'on pourra ...