Domaine d' Aussières

producteur - Domaine d' Aussières
Négociant
RD 613
11100 Narbonne
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 68 45 59 54
F: +33 4 68 45 76 38
@: aussieres@lafite.com
RÉGION
APPELLATIONS
Corbières • Vins de pays/IGP Oc

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Grange cistercienne rattachée à l'abbaye de Fontfroide avant la Révolution, Aussières comptait 270 ha de vignes et 120 employés en 1920, formant un véritable hameau avec ses artisans et son école. Il reste l'un des plus vastes domaines languedociens (167 ha). Les Domaines Barons de Rothschild (Ch. Lafite-Rothschild à Pauillac) l'ont repris en 1999 et entièrement replanté, l'encépagement tenant compte des sols.

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