Scea élie Jeune (Clos Saint-Paul)

Plantés sur des terrains silico-argileux et des sols de galets, grenache et syrah, complétés par d'autres variétés, ont engendré ce 2005 fort apprécié. Le nez, intense et complexe, se porte vers les é ...

Même s'il reste un peu sur la réserve, le bouquet fait apparaître à l'aération des parfums complexes de cerise noire, de camphre et une touche minérale iodée. Riche, ronde, étayée par des tanins fins ...

La robe de ce 2016 est très sombre, presque noire. Le nez, intense, évoque les fruits rouges confiturés, les épices douces et le poivre. Le prélude à une bouche puissante, ample et riche, aux tanins e ...

Grenache, syrah et une touche de cinsault composent ce 2010 au joli nez vanillé, fruité (cassis) et épicé, une touche minérale apportant de la fraîcheur. Ample et longue, la bouche est bien équilibrée ...

Une des propriétés de la famille Jeune, de vieille souche castelpapale. Son châteauneuf rouge comprend un soupçon (3 %) de muscardin, un des cépages locaux, mais surtout beaucoup de grenache (80 %) av ...

Assemblage classique de grenache (élevé en foudre et demi-muid) et de syrah (élevée en barrique), ce châteauneuf ne joue pas dans le registre de la force et de la concentration, mais dans celui de la ...

Anciennement établie à Châteauneuf-du-Pape, la famille Jeune y exploite plusieurs domaines, dont celui-ci, qui signe un vin blanc composé de grenache et de roussanne. La fermentation s’est déroulée en ...