Guy Justin

Au nez, des parfums de fleurs des arbres fruitiers, de pomme et de poire enrobés de miel apportent beaucoup de finesse à cette jolie roussette de cru. La bouche se révèle tendue en attaque, puis plus ...

Cette élégante altesse de cru offre une jolie suite de notes fruitées, confites et miellées. Des arômes également mis en évidence en bouche par une belle fraîcheur d'agrumes et par de beaux amers en f ...

D'une belle complexité aromatique (poire, coing, cire et miel de fleurs), cette roussette de Marestel présente un très bel équilibre en bouche entre fraîcheur saline et rondeur fruitée. ...

dotée d'un très joli nez de fruits mûrs, de truffe blanche, de tilleul et d'agrumes, cette roussette de Monthoux déjà très équilibrée associe en bouche des saveurs franches, minérales et fruitées à un ...

Cette roussette 2011, qui a connu un élevage de dix-huit mois, dévoile un nez de fruits blancs mûrs agrémentés de notes grillées. Riche en bouche, elle affiche de la complexité et de la rondeur. Le vi ...

Ils sont rares les vignerons à Billième: contrairement à Jongieux, les agriculteurs n'ont pas cru à l'avenir de leurs vignes, et aujourd'hui, à notre connaissance, seuls deux exploitants subsistent, d ...

L’altesse règne dans cette exploitation: elle représente 70 % de l’encépagement et produit quatre cuvées différentes. Guy Justin tire le meilleur de cette variété, en particulier lorsqu’elle est plant ...

Le coup de coeur de la dernière édition en roussette-de-savoie. Dans ce domaine, on affectionne particulièrement l'altesse, variété qui représente 70 % de l'encépagement. Après un marestel couronné pa ...

Dans un style épuré, cette cuvée aux arômes de fleurs blanches et de mandarine offre une version vive et gourmande d'une altesse qui devrait bien évoluer. ...

le lys, la pêche au sirop, le cédrat et le coing confits apportent beaucoup de séduction à cette roussette de cru, qui reste fraîche, harmonieuse et digeste en bouche. ...

Une roussette de cru riche, souple et longue, aux arômes complexes de miel, de fruits blancs et d'abricot sec. ...

Un nez plaisant de fruits jaunes et de fleurs blanches: coing, miel et tilleul. La bouche est tendre et vive à la fois, bien persistante sur le fruit enrobé de miel. ...

mangue, poire, pêche, agrumes se développent au nez comme en bouche, portés par une légère vivacité. Une roussette élégante, qui se prolonge sur les épices. ...

Du verre s'échappent des arômes de fruits blancs et de fruits exotiques soulignés par de fines notes minérales. On retrouve les fruits dans une bouche ronde non dénuée de fraîcheur qui se prolonge agr ...

Une robe dorée et des arômes de pain grillé, de fruits confits, des notes miellées et minérales légèrement pétrolées composent une introduction des plus avenantes. Puis cette belle roussette se montre ...

Emmanuelle Justin aide son père Guy au domaine: à lui le tracteur et les vinifications, à elle le commerce et les marchés. Le domaine est spécialiste de l'altesse, qui occupe près des deux tiers de sa ...

Emmanuelle Justin aide son père Guy au domaine: à lui le tracteur et les vinifications, à elle le commerce et les marchés. Leur exploitation est spécialiste de l'altesse, qui constitue les deux tiers ...

une roussette plaisante et typée, fraîche et équilibrée, aux arômes de noisette et de citron. ...

Cette roussette de Marestel se présente dans une robe jaune soutenu qui laisse deviner un vin assez riche. De fait, elle développe un nez généreux de miel et de fruits confits. Des arômes que l'on ret ...

Le cépage altesse représente 70 % de l'encépagement du domaine. Ce 2004 provient du cru Monthoux, au sud de celui de Marestel. Sa teinte jaune doré suggère un bon potentiel, ce que confirme le nez, dè ...