Champagne Sébastien Bression

Né d'un assemblage de chardonnay majoritaire (70%) et de meunier, ce champagne marie la récolte 2016 aux deux vendanges précédentes. Charnu et soyeux, de bonne longueur, il offre les qualités de fruit ...

Composée de 90% de chardonnay et de 10% de meunier, cette cuvée or clair offre un nez frais et finement floral avant de dévoiler un palais rond en attaque, tendu par une arête acide lui donnant de l'a ...

Un soupçon de meunier et beaucoup de chardonnay (90%) dans cette cuvée au nez agréablement évolué de miel, de fruits blancs confits et de caramel. Bouche à la fois ronde et vive, très fruitée. ...

Le très joli château d'Étoges était sous l'Ancien Régime une halte pour les rois en route vers l'est du royaume; les séjours y sont devenus plus démocratiques depuis qu'il a été transformé en hôtel-re ...

Sébastien Bression a repris en 2000 un petit domaine familial qui a son siège à Étoges, entre Côte des Blancs et Sézannais. Il dispose de 2,5 ha de vignes implantées dans des terroirs différents et pr ...

Un assemblage bâti sur le chardonnay (90%), complété par le meunier. Robe dorée, senteurs d'agrumes, de fruits blancs et de torréfaction. Le côté gourmand, exotique et frais (mangue, miel, citron, ana ...

Un blanc de blancs qui porte la marque de son élevage sous bois: nez vineux, entre agrumes, brioche et léger boisé, palais ample, rond et long, tendu par une belle acidité et marqué en finale par une ...

La première vinification de Sébastien Bression qui, installé sur 80 a de vignes, apportait auparavant son raisin au négoce. Assemblage de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot meunier, cette cuvée Tr ...