Domaine jean Tardy et Fils

Domaine créé en 1966 par Jean Tardy, métayer de Néo-Camuzet, auquel son fils Guillaume a succédé en 2003. Ce 2006 est issu d'une macération à froid, pratique visant, en refroidissant les raisins aussi ...

Fils et petit-fils de métayers chez Méo-Camuzet, Guillaume Tardy, qui a repris les rênes du domaine familial en 2003, a de qui tenir. Son 1 er  cru s'annonce par une robe rouge profond et par un nez u ...

Ce petit domaine de 4,3 ha est géré depuis 2003 par le petit-fils du fondateur, Guillaume Tardy. Celui-ci a pratiqué pour ses vins un égrappage total, suivi d'une macération à froid, puis, après ferme ...

Agréable à contempler, agréable à respirer, agréable à boire. Que demander de plus? Grenat à reflets empourprés, ce 2004 développe des arômes fins et distingués, diversifiés: fruits rouges, mousse de ...

Une histoire bourguignonne. Victor, le grand-père, était métayer chez Méo-Camuzet à Vosne. Son fils Jean lui succède en 1966, puis Guillaume à la génération suivante (pleines responsabilités depuis 20 ...

Le «passetout», comme le surnomment affectueusement les vignerons, permet de «se faire le palais» avant d'attaquer des AOC plus vineuses. Celui-ci est plus qu'un préambule gustatif avec son assemblage ...

Ces Vieilles Vignes affichent soixante-cinq ans au compteur. L'âge de la retraite pour certains, mais elles sont encore en pleine production et ont donné ce 2005 élevé dix-huit mois en fût. Le boisé d ...

Il est rare d'indiquer sur l'étiquette le climat particulier d'un échézeaux. On le fait ici, et c'est bien. Les Treux ne sont peut-être pas un nom très gracieux, mais il faut se rappeler qu'il s'agit ...

À égale distance entre Morey et Vougeot, les Athets ne sont pas athées, comme on les écrit parfois. Leur grenat sombre a quelque chose d'épiscopal. Leur nez rappelle le fruit rouge mûr. Si la chaleur ...