Earl du domaine de Grillet

Ce domaine de 18 ha a pour particularité d’élaborer du blaye-côtes-de-bordeaux tout en étant implanté dans le canton de Bourg. Sa cuvée élevée en fût est son fleuron, et Bernard Larrat l’a remarquable ...

Au nez, des arômes sauvignonnés d'agrumes et de buis, qui cèdent la place, à l'aération, à des parfums plus riches de mangue et d'ananas. En bouche, une bonne «percussion» autour de saveurs amyliques ...

Les dix-huit mois d'élevage en fût n'ont pas marqué à outrance le bouquet de ce vin, dont on apprécie les arômes de cassis tout juste cueilli et de petits fruits rouges acidulés. La bouche, à l'unisso ...

Une bouteille qui fait découvrir un des rares côtes-de-bourg blancs. Un pur sauvignon né sur sables, limon et argile. Dans le verre, la couleur très pâle annonce un vin sec et jeune. Le nez, caractéri ...

Un pur sauvignon blanc, à la robe or vert. S'il sauvignonne évidemment, ses arômes sont délicats, plutôt évocateurs de fleurs et de fruits blancs, avec une touche de pamplemousse. La bouche exprime da ...

Le nez se montre bien fruité (cassis, myrtille), avec une petite pointe végétale à l'arrière-plan. Suivant la même ligne aromatique, le palais, d'un bon volume et bien structuré, offre à la fois du ch ...

En 2000, Bernard Larrat a quitté la cave coopérative de Pugnac, dans le Bourgeais, pour vinifier les 19ha que compte son vignoble. Ce 2011 est issu d'une petite parcelle blayaise de 60ares exclusiveme ...

"Ce domaine de 18 ha, implanté dans le Bourgeais, non loin de l'église romane de Lafosse (XII e s.) et du moulin de Lansac, possède aussi quelques arpents de vigne dans le Blayais. Deux cuvées ont ret ...

Cette famille exploite une vingtaine d'hectares de vignes à cheval sur les côtes-de-bourg et les côtes-de-blaye. Elle a proposé une cuvée essentiellement issue de merlot planté sur les argiles sablo-l ...

Ce domaine, en coopérative jusqu'à la vendange 2000, signe une cuvée confidentielle née de merlot à 80 %, les cabernets en complément. Après douze mois de barrique et six de cuve, celle-ci sent bon le ...

Ce domaine installé sur un terroir d'argile, de limon et de sable, planté en majorité de merlot avec un appoint de cabernets, présente une cuvée confidentielle d'un grenat intense légèrement évolué. L ...

Une cuvée confidentielle composée des trois cépages rouges classiques, élevée six mois en cuve puis un an en fût. Le résultat est un vin rouge vif, exprimant des notes de fruits confits mêlées à un di ...

Bernard Larrat propose une petite cuvée de pur merlot récolté sur un terroir de sables, de limons et d'argiles, autour d'une demeure bourgeoise du XVIII e s. couverte d'ardoise. Dans le verre, un rubi ...

Près des vestiges d'un ancien moulin, cette propriété de 60 ha appartient à la famille Larrat depuis plus de trente ans. Sur un sol argilo-limoneux et siliceux, les trois cépages bordelais ont donné n ...

Ballottage très légèrement favorable pour le merlot (51%) aux côtés des cabernets dans ce vin réservé à l'olfaction (quelques notes de fruits et de poivron rouge). Fraîche et un brin végétale, la bouc ...

issu de merlot pratiquement pur, un rouge au nez grillé, toasté et cacaoté et à la bouche dans le droit fil, bien structurée mais fortement boisée, le fruit et la fraîcheur se manifestant en finale. ...

Le seul merlot est à l'oeuvre dans ce vin de bonne intensité olfactive, portée sur les fruits rouges et noirs et la réglisse. Si l'attaque est souple, le milieu de bouche et la finale se révèlent plus ...

De pur merlot, cette cuvée présente une jolie robe pourpre brillante. Le bouquet est déjà très expressif, succession de baies noires, de fruits frais, d'épices douces et d'encens. La mise en bouche es ...

Bernard Larrat exploite un grand vignoble de 60 ha sur le domaine de Grillet. Ce nom ne pouvant pas être utilisé (il existe une AOC château-grillet dans le Rhône), sa cuvée porte son patronyme. Autref ...