Olivier Decelle

Ancien dirigeant des surgelés Picard, Olivier Decelle s'est reconverti dans la vigne il y a une dizaine d'années. D'abord en reprenant le mas Amiel, célèbre domaine du Roussillon, puis plusieurs propr ...

Comme chez son prestigieux voisin Cheval Blanc, le cabernet franc est très présent dans l'encépagement (54%), complété de merlot (40%) et d'une pointe de malbec. Le résultat est ici un vin à la fois f ...

Propriété acquise en 2002 par Olivier Decelle (Jean-Faure à Saint-Émilion, Mas Amiel à Maury). Le vignoble de pur merlot est situé sur un plateau calcaire dominant la Dordogne, à 80 m d'altitude. La r ...

Provenant exclusivement du merlot, ce vin pourpre intense mêle des notes fruitées (mûre) et boisées (vanille, caramel). Ses tanins veloutés, amples en attaque, se révèlent ensuite avec caractère, puis ...

Ancien grand cru classé de Saint-Émilion, ce domaine perdit son titre lors de la révision de 1986. En 2004, Olivier Decelle (propriétaire entre autres du Mas Amiel) a repris et restructuré la propriét ...

"Olivier Decelle a vu l'an dernier son 2008 récompensé par un coup de coeur. Ce 2009 est plus modeste mais fort plaisant. Des parfums intenses de fruits très mûrs ponctués de notes boisées composent l ...

En 2004, Olivier Decelle, ancien dirigeant des surgelés Picard, a porté son dévolu sur cet important vignoble implanté au nord-ouest de Saint-Émilion. Comme chez certains de ses prestigieux voisins, l ...

Ancien P.D.G. d'une grande entreprise spécialisée dans la vente de produits surgelés, Olivier Decelle a réinvesti son énergie dans la restauration de ce domaine de 12 ha situé sur le plateau calcaire ...

Cet ancien domaine viticole, situé sur un terroir d'argiles et de graves sur crasse de fer au nord-ouest de la commune, est entré en 2004 dans le giron des vignobles d'Olivier Decelle, ancien dirigean ...

Il ne s'agit pas ici d'une microcuvée, mais de la quasi-totalité de la production de cet important domaine implanté sur les graves argileuses proches de Pomerol. Avec le 2004, on découvre un vin de pl ...

Des bâtiments viticoles du XVI e s. et un vignoble de trente-cinq ans d'âge. 100 % de merlot pour ce vin qui se distingue par l'éclat rubis de sa robe et son caractère fruité intense, aux nuances de c ...

Ce 2002 ne doit pas être laissé pour compte. En effet, vous apprécierez son bouquet naissant de petits fruits rouges, d'épices et de boisé discret, ainsi que sa structure fraîche, harmonieuse et déjà ...